Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 124025
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2012 Zenato Ripassa della Valpolicella

DOC Superiore

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Die venezianische Rotwein-Verführung

Ripassa ist der Name, den Zenato seinem einzigartigen Valpolicella Superiore gab. Dieser Zenato Ripassa della Valpolicella wurde durch erneute Vergärung auf Amarone-Trester veredelt . Dieses aufwendige Ripasso-Verfahren sorgt für eine besondere Farbtiefe und eine intensive, geschmeidige Frucht, die nach 18-monatiger Reife im Holzfass und weiteren 6 Monaten Flaschenreife eine enorme Fülle und Noblesse erlangt hat. Bestrickend ist das große Aromenspektrum und die seidige Textur bis in das lange Finale.


Der Zenato Ripassa ist ein großer Meilenstein in der Weinerzeuger-Geschichte der Familie Zenato, eindrucksvoll belegt durch die hohen Bewertungen der berühmten Weinkritiker. Köstliche Aromen von roten Beeren, vollsaftig und geschmeidig am Gaumen, die dicht gewobene, kompakte Frucht wird von Kaffee- und feinen Gewürznoten ergänzt und mündet in ein langes, edles Finish. Die letzte Bewertung durch Weinpapst Robert M. Parker für den 2010er Zenato Ripassa della Valpolicella ist mit hervorragenden 89 Punkten sehr gut ausgefallen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein

Weingut Alberto Zenato

Nadia und Alberto Zenato vor ihren Weinbergen.

Jahrgang für Jahrgang bringt die Familie Zenato am Südufer des Gardasees Weine hervor, die ein Musterbeispiel an Typizität und Zuverlässigkeit darstellen und dank ihrer herausragenden Qualität weit über die Grenzen des Veneto hinaus, zu wahren Berühmtheiten geworden sind. Dabei geraten nicht nur Weinliebhaber sondern auch die internationale Weinkritik regelmäßig ins Schwärmen. 

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Zenato Ripassa della Valpolicella

Erzeuger
Weingut Alberto Zenato - Das Aushängeschild des italienischen Nordens
Land
Italien
Rebsorte
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Farbe
Rot
Beurteilung
Köstliche Aromen von roten Beeren, vollsaftig und geschmeidig am Gaumen, die dicht gewobene, kompakte Frucht wird von Kaffee- und feinen Gewürznoten ergänzt und mündet in ein langes, edles Finish
Empfehlung
Pastagerichte mit Ragu, Steinpilzen und Auberginen, Schmorbraten und mittelaltem Käse
Genussreife
bis zu 7 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
9,50 g/l
Gesamtsäure
6,10 g/l
Region
Veneto
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Via S. Benedetto 8
37010 S. Benedetto di Lugana Verona
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