Genusswochen

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Artikelnummer: 562417
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2018 Markgraf von Baden Durbach Chardonnay

VDP.Ortswein

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Überzeugend finessenreich

Der trockene Markgraf von Baden Durbach Chardonnay stammt aus dem badischen Weinbaubereich Ortenau. Dieser Chardonnay, eine charakterstarke und zur Familie der Burgunder gehörende Rebsorte, erstrahlt mit einem hellen Strohgelb im Glas. Ein fruchtbetontes, kraftvolles und vielschichtiges Exemplar mit einer eleganten Säurestruktur. Darin vermählen sich die ausgeprägten Fruchtaromen von Pfirsich, Honigmelone und Birne. 


Ein edler und überzeugender, trockener VDP.Ortswein aus Baden mit anhaltendem Finale. Damit qualifiziert er sich als exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und wildem Geflügel. Die Vergärung des Durbacher Chardonnay findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, während sich der Ausbau in großen Eichelholzfässern abspielt. Als Ortswein ist auch dies ein Repräsentant des ausgezeichneten Anbaugebietes und zeigt alle Finessen und den Wiedererkennungswert des Terroirs.

Weingut Markgraf von Baden

Volker Faust ist Betriebsleiter bei Weingut Markgraf von Baden

Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie mit viel Verantwortung ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen.

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2018 Markgraf von Baden Durbach Chardonnay

Erzeuger
Weingut Markgraf von Baden - Zwei Schlösser - ein Weingut
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorte
Chardonnay
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Helles Strohgelb. Fruchtbetont, vielschichtig und kraftvoll. Elegante Säurestruktur mit ausgeprägten Fruchtaromen von Pfirsich, Honigmelone und Birne.
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und (Wild-)Geflügel.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Markgraf von Baden
Schloss Salem
88682 Salem
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