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2015 Tacchino Barbera del Monferrato

2015 Tacchino Barbera del Monferrato

DOC
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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Verbindlicher, regionaler Charakter und trinkfreudige Harmonie
Empfehlung
Passt ideal zu Geflügel, Wild und Hartkäse
Beschreibung

Spitzenwein aus Tradition

Der trockene Barbera DOC stammt aus der wunderschönen Gegend des Monferrato im Piemont. Dort hat Familie Tacchino einen Rotwein geschaffen, der als verbindlicher und regionaler Charakter auftritt. Durch die vorwiegend sonnenreiche süd-westliche Lage der Weinberge reifen die Trauben voll aus. Mit einem guten Körper, angenehmer Trockenheit und harmonischen Aromen überzeugt dieser ausgewogene Rotwein zu Geflügel, Wildfleisch und erlesenem Hartkäse.Verantwortlich für erfolgreiche Rotweine wie diesen, sind nach der Gründung des Weinguts durch Großvater Luigi die Geschwister Alessio und Romina Tacchino. Sie verfolgen lokale Weinbautraditionen mit einem innovativen Ansatz. Regionale Rebsorten werden mit moderner Kellertechnik zu Weinen der Spitzenklasse.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Barbera

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Vitivinicola Luigi Tacchino

Anschrift

Via Martiri della Benedicta, 26 15060 Castelletto d'Orba

Artikelnummer

120083

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Tacchino

Eingebettet in eine Landschaft voller Weinberge liegt das Monferrato im norditalienischen Piemont. Es ist die Heimat großer Weine, sowie der Winzerfamilie Tacchino, die seit drei Generationen für die Erzeugung ihrer Spitzenweine bekannt ist. Die Geschwister Alessio und Romina Tacchino führen das Weingut mit der selben Leidenschaft ihres Vaters und es gelingt ihnen, durch intensive Handarbeit hervorragende Weine zu erzeugen. Dabei schaffen sie den Spagat zwischen dem Bewahren der lokalen Identität ihrer Weine und dem Öffnen für neue Technologien.

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