Feine-Weine

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“Der Perolds Insignis überraschte mich mit einer enormen Fülle an Früchten, speziell Pflaumen und Johannisbeeren. Dazu Tabak- und Schokoladennoten, die nicht nur in der Nase, sondern auch im Geschmack dominieren. ” Marcus Stein Leiter Einzelhandel
Marcus Stein

2012 Abraham Perold Insignis Shiraz

Wine of Origin Paarl

Hommage an eine Legende!

Der Abraham Perold Insignis Shiraz ist ein trockener Rotwein aus Südafrika. Der 2012er Jahrgang ist erst der 2. Jahrgang dieses sensationellen Rotweins aus uralten Shiraz-Rebstöcken und wird seither nur in absoluten Spitzenjahren abgefüllt. 18 Monate lang ist er sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern gereift sowie weitere vier Jahre in der Flasche. Heute präsentiert er sich auf seinem absoluten Genusshöhepunkt. Er verführt mit seinem komplexen Charakter, seiner konzentrierten Frucht, einem ausbalancierten Geschmack und einer aristokratischen Frische wie sie so nur in Südafrika wieder zu fidnen ist. Die Aromen von Cassis, Blaubeere, reifen Kirschen, und frisch gemahlenem Kaffee sowie dunkler Schokolade kommen gut zur Geltung und harmonieren perfekt miteinander. 


Heute sowie vor fast 100 Jahren ist die "Kooperative Wijnbouwers Vereinigung", kurz KWV, noch immer ein Qualitätsmaßstab für die offensive Perfektion südafrikanischer Weine. Ca. 15 Jahre lang leitete Abraham Izak Perold die Keller der KWV mit großem Geschick. Weltweit bekannt wurde er mit der Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault, wodurch Südafrikas Nationalrebe Pinotage entstand. Ein besonderes Faible hatte er außerdem für die Shiraz-Traube, weshalb es für die KWV eine Herzensangelegenheit war, als Andenken an einen der bekanntesten Vertreter des südafrikanischen Weinbaus, einen Spitzenrotwein aus 100% Shiraz-Reben bester Lagen zu kreieren.

KWV

La Concorde - der Hauptsitz der KWV in Paarl

Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom südafrikanischen Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller.

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Kundenmeinungen

“Ein grandioser Shiraz!!! Samtig weich auf der Zunge und einer der besten Shiraz den wir bisher getrunken haben!!! Absolut empfehlenswert.”
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Abraham Perold Insignis Shiraz

Erzeuger
KWV - Der Maßstab für südafrikanische Weine
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Konzentriert in der Frucht, komplex im Charakter und traumhaft ausbalanciert; Aromen von Cassis, Blaubeere, reifen Kirschen und frisch gemahlenem Kaffee sowie dunkler Schokolade.
Empfehlung
Zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, Lammbraten und Wild.
Genussreife
bis zu 12 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Restzucker
3,30 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Eier, Sulfite
Anschrift Produzent
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
7646 Paarl,
South Africa
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