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2013 Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese***

2013 Markus Molitor Bernkasteler Lay Riesling Auslese***

fruchtsüß, Goldene Kapsel
78,95 €

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Beurteilung
Duft nach gelbem Apfel, Mandarine, Limetten, Zimt und Nelke, Bergamotte und Feuerstein. Am Gaumen ist diese Auslese extrem dicht, komplex und wuchtig mit einer animierenden Säure. Zitrusfrucht im Abgang und eine feine Schiefernote.
Empfehlung
Passt ideal zu Butterkrabbe unter der Mandelkruste mit Wassermelone, Rettich & schwarzer Pfeffer Sauce oder roh marinierter Hamachi mit Yambohne, Koriander, Limone & Avocadopüree.
Beschreibung

Hierfür ist die Mosel berühmt

Dieser Markus Molitor Riesling ist ein fruchtsüsser Weißwein, der aus der nicht bekannten Spitzenlage Bernkastels, der Bernkasteler Lay, stammt. Geerntet wird dieser erlesene Tropfen aus feinverwittertem Schiefer mit feinstem, hochgereiftem Lesegut. Er besitzt einen Duft nach gelbem Apfel, Mandarine, Limetten und im Kontrast sowie Zimt, Nelke, Bergamotte und Feuerstein. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein wuchtig, extrem dicht, komplex und mit einer animierenden Säure. Der Geschmack von Zitrusfrucht und einer feinen Schiefernote runden das Ganze ab und machen diesen Riesling von der Mosel zu einem einzigartigen Erlebnis. 

Robert Parker's Wine Advocate (reviewed by Stephan Reinhardt): 98 Punkte»Stunningly clear and pure on the citric-perfumed nose, the sweet 2013 Bernkasteler Lay Riesling Auslese *** is characterized by its laser-like precision and elegance, which is perfectly paired with its vibrant acidity and piquant minerality that lingers and makes this Auslese a memorable one.«

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

7.5 % vol

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markus Molitor

Anschrift

Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen

Artikelnummer

104899

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Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor ist in der Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues an der Schleife der Mosel angesiedelt. Das sonnige und sehr milde Wetter im Übergangsbereich vom Kontinentalklima zum Seeklima ist für den Weinanbau bestens geeignet, da die Weinberge hier auch durch die Eifelbarriere gut vor kalten Westwinden und einem Übermaß an Niederschlägen geschützt sind. Rund um Bernkastel-Kues gibt es mehr als 130 Hektar große Weinberge, bei denen sich vor allem die „Zeltinger Sonnenuhr“ weltweit einen guten Namen machen konnte. Ebenfalls gut bekannt sind die Weinberge am Schlossberg und am Deutschherrenberg. Auch auf dem „Zeltinger Himmelreich“ werden Riesling-Trauben geerntet, aus denen Weißweine mit Spitzenqualität hergestellt werden. Mitten durch den Ort zieht sich die Ferienstraße „Mosel.Erlebnis.Route“, auf der sich die Besucher über die Traditionen des Weinbaus informieren können.

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