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2019 Bestué Rosado
Meine Empfehlung

2019 Bestué Rosado

Somontano DO

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Experten Empfehlung

Farblich schon fast ein leichter Rotwein – geschmacklich ein Rosé zum Niederknien. Rote Beeren mit einer feinen Restsüße - perfekt für einen warmen Sommerabend.

Jördis Kleine

Weinlager Stade

Beurteilung
In der Nase intensive Aromen roter Waldbeeren und Rosenblüten, beeindruckende Balance zwischen Frische und aromatischer Vielfalt am Gaumen, fruchtbetontes Finale.
Empfehlung
Passt hervorragend zu Risotto, Tapas, Paella, Pasta oder einfach als Aperitif.
Beschreibung

Der Bestué Rosado ist ein herrlich aromatischer Roséwein aus Spanien, mit unglaublichem Preis-/Genussverhältnis. Er besteht aus den Cabernet Sauvignon Trauben, die ihm eine subtile Pracht verleihen und den Tempranillo Trauben. Dieser Rosé wird am Fuße der Pyronäen hergestellt im Weinbaugebiert Somontano, wo die Berggipfel die feinen Reben vor den heftigen Nordwinden schützen. Die Sonne Spaniens und die niedrigen Nachttemperaturen ergeben ein perfektes Mikroklima, durch das sie ausgezeichnet ausreifen und so ihr fruchtiges Aroma entfalten können. Der Bestué Rosado weckt bereits beim Ansehen Interesse druch seinen kristallklaren purpurfarbenen Schimmer. Das Bukett weist blumige Aromen wie Rosen-Blütenblätter, aber auch fruchtige Noten von Banane, Erdbeere und Pfirsich auf. Am Gaumen hält der fruchtig-frische, aber auch strukturierte Geschmack lange an. Damit passt er hervorragend zu Risotto, Tapas, Paella, Pasta oder einfach als Aperitif. 

Meinungen
Produktbewertungen

Meines Erachtens zu intensive Aromem nach Rosenblüten, im Geschmack als Ganzes zu gefällig und zu ausgewogen.Wer es in dieser Art mag wird den Wein schätzen.Persönlich eher der Traube und der Erde verbunden werte ich mit drei Sternen.

Ernst S., 23.06.2018

Daten & Fakten

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Somontano

Rebsorten Auflistung

Garnacha

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.5 g/l

Gesamtsäure

7.4 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodega Otto Bestué S.L.

Anschrift

Enate, España

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Artikelnummer

300121

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Bodega Otto Bestué

Im spanischen Weinbaugebiet, in der Region Aragón liegt Somontano. Übersetzt heißt dies „unterhalb der Berge“ und dort, am Fuße der Pyrenäen, auf einer Höhe von 350-650 Metern liegt die Bodega Bestué. Der Berggipfel schützt die Reben vor den starken Nordwinden und gibt ihnen außerdem ein ideales Mikroklima durch eine Kombination aus viel Sonne und eher niedrigen Nachttemperaturen. Die Familie Otto Bestué nutzt dieses besondere Klima um dort den Cabernet Sauvignon, Tempranillo, sowie auch Trauben für ihren Chardonnay anzubauen. Letzteres ist unüblich, da der Chardonnay eher im Burgund beheimatet ist. Doch die Familie Bestué beweist, dass es möglich ist, die Rebe auch in Spanien perfekt ausreifen zu lassen.

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