Bodega Colom\u00e9<\/a> mit 2.300 m \u00fcber dem Meeresspiegel. Bereits 1854 wurden erste franz\u00f6sische Malbec und Cabernet Sauvignon Rebst\u00f6cke auf den Weinbergen des Weinguts angepflanzt, welche heute noch bewirtschaftet werden (164 Jahre alte wurzelechte Rebst\u00f6cke!). Nach mehr als 170 Jahre im Familienbesitz, l\u00e4utete Donald Hess 2001 eine neue \u00c4ra f\u00fcr die \u00e4lteste Bodega Argentiniens ein. Bereits 5 Jahre sp\u00e4ter fand sich das modernisierte Anwesen unter \u201eWine Spectators Top 100\u201c wieder und produziert heute rund eine halbe Millionen Liter Spitzenwein. Donald Hess brachte nicht nur das Weingut wieder auf Kurs, sondern unterst\u00fctzt auch heute noch das kleine St\u00e4dtchen Colom\u00e9 und bietet der Mehrheit der dort lebenden Menschen einen Arbeitsplatz und soziale Absicherung.<\/p>\nDie Weinberge liegen rund um das Weingut im oberen Bereich der Calchaqu\u00edes-T\u00e4ler, die als h\u00f6chste Weinregion der Welt gelten. Zwischen 2.300 m und 3.111 m H\u00f6he baut \u00bbel loco\u00ab (der Verr\u00fcckte), wie Donald Hess liebevoll von den Bewohnern der Region genannt wird, mit seinem Team neben Malbec und Cabernet Sauvignon auch Tannat, Petit Verdot, Syrah, Bonarda und Torront an.<\/p>\n
In dieser H\u00f6he, vergleichbar mit dem Hauptgipfel der Zugspitze, \u00fcberwiegt 350 Tage im Jahr Sonnenschein und die hohe Temperaturamplitude zwischen Tag (35\u00b0 C) und Nacht (15\u00b0 C) sorgt f\u00fcr die n\u00f6tige S\u00e4ure und vor allem f\u00fcr die Bildung fantastischer Aromen in den Beeren. Das Ergebnis sind intensive Weine in jeder Hinsicht (Aroma, Farbe, Geschmack), voller Konzentration und Ausgewogenheit.<\/p>\n\n\t