{"id":5046,"date":"2022-11-01T10:10:28","date_gmt":"2022-11-01T10:10:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/blog\/?p=5046"},"modified":"2022-11-14T14:55:20","modified_gmt":"2022-11-14T14:55:20","slug":"ben-glaetzer-australiens-feinste-weine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/blog\/ben-glaetzer-australiens-feinste-weine","title":{"rendered":"Ben Glaetzer – Australiens feinste Weine"},"content":{"rendered":"\n

Ben Glaetzer wirkt, als geh\u00f6re er hierhin. Es ist ein k\u00fchler Tag im Fr\u00fchherbst und wir sitzen in einer ruhigen Ecke des Bremer Weinlagers Speicher 1. Bens Kollege Nick ist voller Tatendrang, er mustert die Weinregale, macht Sp\u00e4\u00dfe und staunt \u00fcber den ein oder anderen Wein. Die beiden haben einen langen Weg hinter sich. Vor zwei Stunden erst sind sie in Bremen angekommen. Gestern waren Sie in Hamburg, davor in Stockholm, in London und noch vor wenigen Tagen gingen sie dem Alltag auf ihren Weing\u00fctern Heartland<\/a> und Glaetzer Wines<\/a> im warmen S\u00fcden Australiens nach. <\/p>\n\n\n\n

Trotzdem haben Ben Glaetzer und Nick Keukenmeester gute Laune. Auf meine Frage, das wievielte Mal er in Bremen sei, antwortet Ben freundlich: \u00bbEtwa zum zw\u00f6lften Mal.\u00ab Die beiden sind auf Tour, um ihre Gesch\u00e4ftspartner zu besuchen. Zurzeit ist Europa dran, die USA folgen in wenigen Tagen. Ihr Zeitplan ist straff, von Ersch\u00f6pfung oder Stress ist dennoch keine Spur. Im Gegenteil: Nick hat sich der H\u00fcndin meiner Kollegin Irina Gabelmann angen\u00e4hert. Die nimmt das Angebot bereitwillig an und zieht an seinem Strickpulli. W\u00e4hrenddessen bereitet Ben die Weine vor, die er mit uns probieren m\u00f6chte. Denn darum geht es bei diesem Termin nat\u00fcrlich auch, um Wein. <\/p>\n\n\n\n

Heartland – Ein Joint Venture mit Herzblut<\/h2>\n\n\n\n

Heartland ist ein Herzensprojekt. Zusammen mit Scott Collett und Grant Tilbrook, zwei Veteranen der australischen Weinindustrie, startete Ben Glaetzer Ende der 90er Jahre das gleichnamige Joint Venture. Ben war erst Anfang 20, ein junger Winemaker mit gro\u00dfem Talent. Doch eine Vision hatte er damals schon: \u00bbI was excited about the outstanding quality of fruit being grown in some of South Australia\u2019s lesser-known regions, in particular Langhorne Creek. We wanted to show its potential to wine lovers around the world.\u00ab Ben holte noch seinen Kumpel Nick als Managing Director ins Boot und das Projekt Heartland nahm Fahrt auf. <\/p>\n\n\n\n

\"Irina<\/figure>\n\n\n\n

We want to show the potential of the Langhorne Creek region to wine lovers around the world.<\/p>Ben Glaetzer – Winemaker<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Stickleback – Mit der Frische von Lake Alexandrina<\/h3>\n\n\n\n

Als erstes probieren wir den Stickleback Red<\/a>. Die Cuv\u00e9e aus Cabernet Sauvignon<\/a>, Shiraz<\/a> und Dolcetto<\/a> ist ein idealer Einstieg in die Welt der Heartland-Weine. Sie besitzt einen kr\u00e4ftigen Charakter mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu kommt eine feine W\u00fcrze mit etwas Zimt und Pfeffer, unterlegt von weichen Gerbstoffen. In Europa oder gar Deutschland ist solch ein Wein kaum denkbar – schon gar nicht im sehr preiswerten Segment von unter zehn Euro. Die Frucht ist komplett ausgereift, dunkel und dicht. Was wirklich Spa\u00df macht, ist die elegante Frische dahinter, die der Stickleback aus der Cool Climate-Region Langhorne Creek mitbringt. <\/p>\n\n\n\n

Nick ist auf zack. Als ich nach dem Zusammenhang zwischen der ungew\u00f6hnlich frischen Stilistik des Stickleback und seiner Herkunft frage, ist er sofort mit einer Karte zur Stelle: \u00bbLake Alexandrina is very close to the vineyards. It cools down the whole region\u00ab, sagt er und tippt mit dem Finger auf eine hellblaue Fl\u00e4che, die sich etwa 60 Kilometer s\u00fcd\u00f6stlich von Adelaide befindet. Das Anbaugebiet Langhorne Creek grenzt im Norden an den gro\u00dfen See. \u00bbIt’s one of a few cool climate zones in Australia\u00ab, erkl\u00e4rt Nick uns, \u00bbjust perfect for elegant redwines.\u00ab \u00dcber Lake Alexandrina k\u00fchlen die Meereswinde ab. Immer nachmittags treffen sie auf die nordwestlich gelegenen Weinberge und bewirken innerhalb kurzer Zeit einen Temperaturabfall von etwa 10 Grad. Dadurch verl\u00e4ngert sich die Reifephase der Trauben, die so deutlich mehr Aromen entwickeln.<\/p>\n\n\n\n

Spice Trader – Auf der Suche nach den besten Aromen<\/h3>\n\n\n\n

Ben schenkt den n\u00e4chsten Wein ein. Der Heartland Spice Trader<\/a> spielt auf die Geschichte der australischen Kolonisation an. \u00bbBack then, many people from Europe came to Australia to make money with spices. Our Spice Trader is a humorous allusion to this. With this Cabernet Sauvignon we also try to find the best aromas\u00ab, erl\u00e4utert Nick. Gleich beim ersten Schnuppern zeigt sich, wie erfolgreich das Weingut Heartland dabei ist. Noten von Blaubeere, Brombeere und Cassis str\u00f6men aus dem Glas, begleitet von kr\u00e4uterigen und w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen. Der Geschmack ist rund und weich. Insgesamt zeigt sich der Spice Trader noch einen Tick intensiver als der Stickleback. Davon ein Glas auf dem Sofa? Die Vorstellung gef\u00e4llt uns…<\/p>\n\n\n\n

\"Die<\/figure>\n\n\n\n

Director’s Cut Shiraz – Das Flaggschiff von Heartland<\/h3>\n\n\n\n

Neben dem k\u00fchlen Klima besitzt das Anbaugebiet Langhorne Creek noch eine weitere Trumpfkarte. Um das zu verdeutlichen schenkt Ben uns den Heartland Director’s Cut Shiraz<\/a> ein, das Flaggschiff des Hauses. \u00bbThis shiraz is from very old vines\u00ab, sagt Nick und erg\u00e4nzt: \u00bbThe vines are still original without any rootstocks and some of them are more than 100 hundred years old. The quality of the fruit is outstanding.\u00ab <\/p>\n\n\n\n

Um uns ein Bild zu machen, probieren wir direkt und sind \u00fcberrascht. Der Wein ist im ersten Moment noch verschlossen, doch mit jeder Sekunde im Glas gewinnt die Frucht an Tiefe. Als sich das Bukett voll entfaltet hat, ist klar, was Nick meint. Hier hat der \u00bbDirector\u00ab, wie Ben Glaetzer von seinem Team scherzhaft genannt wird, einen echten Geniestreich komponiert. Ein australischer Shiraz<\/a>, wuchtig und rund mit immenser Nuancenvielfalt. Wir sind uns einig, dass die Region Langhorne Creek angesichts solcher Weine nicht l\u00e4nger im Schatten gro\u00dfer Nachbarn stehen sollte, zu denen vor allem das Barossa Valley geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n

Some of the vines are more than 100 years old. The quality of the fruit is outstanding.<\/p>Nick Keukenmeester – Managing Director of Heartland<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Im Barossa Valley liegen Bens Wurzeln. Er und Nick sind in diesem Jahr vor allem wegen Heartland zu Besuch. Doch wir nutzen nat\u00fcrlich die Chance, um auch einen Blick auf ein weiteres fantastisches Weinprojekt zu werfen, f\u00fcr das Ben Glaetzer verantwortlich zeichnet: Glaetzer Wines. Die T\u00fcr ins Barossa Valley steht pl\u00f6tzlich ganz weit offen.<\/p>\n\n\n\n

\"Arndt<\/figure>\n\n\n\n

Glaetzer Wines – Barossa at its best!<\/h2>\n\n\n\n

Das Barossa Valley liegt nur eine gute Autostunde n\u00f6rdlich von Langhorne Creek. Der Wind, der hier durch die Weinberge weht, ist jedoch ein v\u00f6llig anderer. Die Winzer m\u00fcssen um ihre Reputation nicht mehr k\u00e4mpfen. Ein Beispiel: Wenn von australischen Rotweinen die Rede ist, meinen nicht wenige die opulenten Tropfen aus Barossa Valley. Sie sind die Aush\u00e4ngeschilder des Weinlandes und geh\u00f6ren auch international zur Spitzenklasse. <\/p>\n\n\n\n

Tats\u00e4chlich haben Ben Glaetzers Vorfahren einen gro\u00dfen Anteil am herausragenden Ruf der Region. 1888 kamen sie aus Brandenburg nach Australien und lie\u00dfen sich in Nuriootpa nieder, dem heutigen Handelszentrum des Barossa Valley. Die Glaetzers geh\u00f6rten zu den ersten Winzer-Familien vor Ort. Sie lernten das Potential der B\u00f6den kennen und h\u00e4uften \u00fcber Generationen Wissen im Weinbau an. \u00dcber ein Jahrhundert sp\u00e4ter, 1995, gr\u00fcndete Bens Vater Colin das Label Glaetzer Wines<\/a>. Ein Meilenstein in der Familiengeschichte.<\/p>\n\n\n\n

Ben Glaetzer – Ein ausgezeichneter Winemaker<\/h3>\n\n\n\n

Glaetzer Wines steht f\u00fcr die ganz gro\u00dfen Rotweine aus dem Barossa Valley. \u00bbSuper Premium\u00ab ist das Stichwort, das dem Anspruch und der Qualit\u00e4t der Weine wohl am ehesten gerecht wird. Nachdem Ben sein Studium an der Adelaide University beendet und viele namhafte Weinregionen in der Welt bereist hatte, kehrte er zur\u00fcck in die Heimat, um diese Marke zu etwas ganz Besonderem zu machen. Dabei half ihm sein au\u00dfergew\u00f6hnliches Talent f\u00fcr das Blending, womit das Verschneiden unterschiedlicher Weinpartien bezeichnet wird. \u00bbBens role is to accurately show the quality of the terroir in every single year\u00ab, erl\u00e4utert Nick den Ansatz der Weinbereitung. Unz\u00e4hlige Auszeichnungen bezeugen, wie gut der Winemaker dieser Aufgabe seit Jahren gerecht wird. Hier ein Auszug aus seiner Titelsammlung:<\/p>\n\n\n\n

\"Weing\u00e4rten<\/figure>\n\n\n\n

2004 wird Ben Glaetzer von Qantas Wine erstmals zum \u00bbYoung Winemaker of the Year\u00ab gew\u00e4hlt. Nur ein Jahr sp\u00e4ter folgt der Ritterschlag von niemand Geringerem als Robert Parker. Der Weinpapst k\u00fcrt Ben zur \u00bbWine Personality of the Year\u00ab, bezeichnet seine Weine als \u00bbweltklasse\u00ab. 2007 regnet es historische zehn Goldmedaillen beim Weinpreis Mundus Vini. Etliche weitere Titel folgen bis hin zur \u00bbOutstanding 5 star winery\u00ab im Jahr 2021 – verliehen von Australiens wichtigstem Weinkritiker James Halliday. Wie auch sein Vater Colin ist Ben zudem ein \u00bbBaron of the Barossa\u00ab. Eine Anerkennung, die f\u00fcr den herausragenden Einsatz f\u00fcr die Weinkultur des Barossa Valley vergeben wird.<\/p>\n\n\n\n

Das Geheimnis von Glaetzer Wines – Trauben aus Ebenezer<\/h3>\n\n\n\n

Die Trauben f\u00fcr die unglaublich kraftvollen Rotweine von Glaetzer Wines stammen allesamt aus Ebenezer, einer kleinen Subregion im Norden des Barossa Valley. Ben kauft die Fr\u00fcchte von Winzern, die hier seit drei oder mehr Generationen Weinbau betreiben. Einige der Shiraz-Reben sind zwischen 80 und 110 Jahre alt, sie liefern nur minimale Ertr\u00e4ge, die jedoch vor Aroma strotzen. \u00bbThese very old vines don’t need a lot of attention. They have deep roots and can adapt to climatic extremes\u00ab, sagt Ben. Aus dem Lesegut vinifiziert er vier herausragende Rotweine in unterschiedlichen Preisstufen:<\/p>\n\n\n\n

\"Nick<\/figure>\n\n\n\n

Glaetzer Wallace Grenache Shiraz<\/h4>\n\n\n\n

Der Glaetzer Wallace Grenache Shiraz<\/a> ist f\u00fcr einen Einstiegswein mehr als beachtlich; unglaublich reich und vielschichtig in Nase und Gaumen. Schon James Halliday wunderte sich \u00fcber den Preis \u00bbf\u00fcr den geschenkten Gaul\u00ab. Denn die kleine Aromenbombe ist bereits f\u00fcr unter 20 Euro zu haben. <\/p>\n\n\n\n

Glaetzer Bishop Shiraz<\/h4>\n\n\n\n

Der Glaetzer Bishop Shiraz<\/a> ist eine Hommage an den M\u00e4dchennamen von Bens Mutter Judith. Hier steckt feminine Power in der Flasche, wie auch das Symbol der G\u00f6ttin Venus auf dem Etikett verdeutlicht. \u00dcber 60 Jahre alte Reben liefern die Trauben f\u00fcr diesen sagenhaft dichten und tiefgr\u00fcndigen Rotwein, den man unbedingt probiert haben sollte!<\/p>\n\n\n\n

Glaetzer Anaperenna<\/h4>\n\n\n\n

In Sachen Geschmacksintensit\u00e4t packt der Glaetzer Anaperenna<\/a> noch einiges drauf. Drei Viertel Shiraz von 85 Jahre alten Reben und ein Viertel Cabernet Sauvignon von etwa 60 Jahre alten Reben verleihen diesem Rotwein eine immense Kraft. Noten von Cassis, Brombeere, Backpflaume und Heidelbeere, S\u00fc\u00dfholz, Granit, Rauch und eine Spur Zimt gibt der Wein in gro\u00dfer F\u00fclle preis. Der Geschmack hallt lange nach…<\/p>\n\n\n\n

\"Nick<\/figure>\n\n\n\n

Glaetzer AMON-Ra<\/h4>\n\n\n\n

… und wird nur noch getoppt vom Glaetzer AMON-Ra<\/a> – dem K\u00f6nig des australischen Shiraz! Schon in jungen Jahren zeigt dieser urgewaltige Rotwein sein immenses Potential auf, dass sich noch weitere 25 Jahre entwickeln kann. Purpurrot im Glas, mit opakem Kern, k\u00fcndigt sich die Frucht in satten, vollreifen Beerennoten an. Schattenmorelle und Zwetschge, Kirschmarmelade und feine Gew\u00fcrze wie Pfeffer, Kardamom und Zimt dominieren das Bukett. Am Gaumen wirkt der Wein ungew\u00f6hnlich frisch und trotz seiner monstr\u00f6sen Kraft hochelegant. Ein ikonischer Rotwein, der gerade in den kommenden Wochen viel Freude bereitet. Unser Tipp: Verschenken Sie eine Flasche an jemanden, den Sie besonders lieb haben. Um Wertsch\u00e4tzung auszudr\u00fccken, ist dieser Wein wie gemacht!<\/p>\n\n\n\n

Weine von Ben Glaetzer bei Ludwig von Kapff bestellen<\/h2>\n\n\n\n

Ben Glaetzer und Nick Keukenmeester sind ausgesprochen freundliche und zuvorkommende G\u00e4ste. Kurzweilig, lehrreich und sehr entspannt ist die Zeit mit ihnen, die viel zu schnell vergeht, um all die Geschichten hinter ihren Weinen zur Sprache zu bringen. Doch das Gute ist, dass sowohl die Weine von Heartland<\/a> als auch die von Glaetzer Wines<\/a> jederzeit zur Probe bereit stehen. <\/p>\n\n\n\n

Bestellen Sie die k\u00f6stlichen Tropfen einfach in unserem Onlineshop<\/a> und decken Sie sich f\u00fcr die kommenden Wochen mit ausgezeichneten australischen Rotweinen ein. Wir w\u00fcnschen viel Freude dabei und sagen: \u00bbBottoms up!\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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