{"id":5592,"date":"2023-04-05T09:48:16","date_gmt":"2023-04-05T09:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/blog\/?p=5592"},"modified":"2024-03-14T09:02:17","modified_gmt":"2024-03-14T09:02:17","slug":"cremelikoere-im-trend-welcher-walcher-passt-zu-mir-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/blog\/cremelikoere-im-trend-welcher-walcher-passt-zu-mir-2","title":{"rendered":"Cremelik\u00f6re im Trend: Welcher Walcher passt zu mir?"},"content":{"rendered":"\n

Die Gutsbrennerei Walcher steht f\u00fcr hochwertige Destillierkunst und die besondere Genussvielfalt<\/a> S\u00fcdtirols \u2013 und das schon seit Generationen. Getreu dem Motto \u00bbGenuss verbindet Menschen\u00ab ist die erkl\u00e4rte Mission des Hauses, die edlen Destillate immer weiter zu verfeinern und neue Trends zu setzten. Letzteres gelingt vor allem mit den wunderbaren Cremelik\u00f6ren. Wir stellen Ihnen unsere Destillerie des Monats und die fabelhaften Lik\u00f6re n\u00e4her vor.<\/p>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst ein kurzer Blick zur\u00fcck: Am Turmbachhof in Eppan stellt Alfons Walcher 1966 erstmals Grappa, Obstbr\u00e4nde und edle Lik\u00f6re her. Er legt damit den Grundstein f\u00fcr die Destillerie Walcher, welche sich in mittlerweile 9. Generation im Familienbesitz befindet. Heute steht der Name \u00bbWalcher\u00ab weltweit f\u00fcr Destillate mit einzigartiger Geschmackspr\u00e4zision. In den Spezialit\u00e4ten und originellen Lik\u00f6r-Rezepturen schmeckt der Genie\u00dfer das Ergebnis aus jahrelanger Erfahrung, kreativem Schaffen und Spa\u00df bei der Arbeit.<\/p>\n\n\n\n

\"Abf\u00fcllen<\/figure>\n\n\n\n

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Besonders mit den Lik\u00f6ren entwickelt Walcher die Familientradition erfolgreich weiter und stellt sich den neuen Vorlieben von Konsumenten. P\u00fcnktlich zur Dessert- und \u00bbEiszeit\u00ab stellen wir Ihnen die j\u00fcngsten Mitglieder des Walcher-Sortiments genauer vor. Seien Sie gespannt auf die fabelhaften Cremelik\u00f6re! <\/p>\n\n\n\n

Duft und Textur sind die Schl\u00fcssel <\/h2>\n\n\n\n

Bei der Herstellung der Lik\u00f6re hat das Aroma oberste Priorit\u00e4t. Weitere Erfolgsfaktoren sind die Liebe zum Produkt, die Sorgfalt im Herstellungsprozess und eine moderne Technik, die eine konstant hohe Qualit\u00e4t und geschmackliche Pr\u00e4zision erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n

Exquisite Cremelik\u00f6r-Trilogie <\/h2>\n\n\n\n

Die Kategorie der Cremelik\u00f6re erfreut sich immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit. Die hochwertigen und vielf\u00e4ltig einsetzbaren Spirituosen sind sowohl in trendigen Bars also auch in gem\u00fctlichen Caf\u00e9s eine beliebte Spezialit\u00e4t. Das ist nicht verwunderlich, denn die weiche Textur in Kombination mit den intensiven, nat\u00fcrlichen Aromen bringt eine willkommene Abwechslung in diverse Cocktail-Kreationen. Au\u00dferdem verw\u00f6hnen die Lik\u00f6re auch als Zugabe beim Dessert oder pur als Digestif den Gaumen.<\/p>\n\n\n\n

Walcher Bombardino \u2013 Eierlik\u00f6r neu gedacht <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ein besonderes Highlight im Walcher-Sortiment ist der Bombardino<\/a>. Dieser Eierlik\u00f6r besteht aus bester, frischer Bergmilch, hochwertigem Eigelb und karibischem Rum. Das Rezept stammt von einem H\u00fcttenwirt aus den Alpen. Der wusste offenbar, was gut ist: Die typische Rumnote, das zartschmelzende Mundgef\u00fchl und die gehaltvolle Cremigkeit machen den Bombardino zu einem unnachahmlichen Genuss. Neben dem puren Verzehr aus kleinen Lik\u00f6r-Gl\u00e4sern oder in mit Schokolade ausgekleideten Waffelbechern eignet sich dieser Klassiker unter den Cremelik\u00f6ren auch gut f\u00fcr die Verfeinerung von Torten und Speiseeis. Probieren Sie den Eierlik\u00f6r doch mal zu einem Himbeertraum oder \u00fcber ein Tiramisu. Einfach lecker!<\/p>\n\n\n\n

\"Aus<\/figure>\n\n\n\n

Walcher Cappuccino \u2013 Die Essenz Italiens <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Auch im norditalienischen S\u00fcdtirol ist die Vorliebe f\u00fcr guten Kaffee sp\u00fcrbar. Hier wird sie sogar mit der Walcher-DNA verwoben. Die Basis f\u00fcr den hocharomatischen und seidenweichen Walcher Cappuccino<\/a> ist feiner Fair Trade Bio-Kaffee. Neben dem nat\u00fcrlichen Cappuccino-Geschmack machen das cremige Mundgef\u00fchl und die ausgewogene Komposition aus Frische und Intensit\u00e4t Lust auf diesen Lik\u00f6r! Egal ob pur aus dem Glas, warm mit Sahnehaube oder zum Verfeinern eines ordin\u00e4ren Kaffees – der Cappuccino-Lik\u00f6r von Walcher sorgt f\u00fcr das gewisse Extra an Genuss. <\/p>\n\n\n\n

Walcher<\/strong> Tartuffetto \u2013 Ru(h)m und Schokolade <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Was passiert, wenn edler Kakao auf feinen karibischem Rum trifft? Es wird angesto\u00dfen! Und zwar mit dem Walcher Tartu<\/a>f<\/a>fetto<\/a>. Dieser schokoladige Hochgenuss pr\u00e4sentiert sich in einem verf\u00fchrerischen Dunkelbraun im Glas. Mit seiner zarten Cremigkeit, einer langanhaltenden Schoko-Note und einem bitters\u00fc\u00dfen Abgang ist die Lik\u00f6rspezialit\u00e4t genau das Richtige f\u00fcr alle Kakao-Fans! Zur Verfeinerung von kalten Sahnedesserts und Vanilleeis eignet sich der Tartuffetto bestens. Einem Latte Macchiato, mit Sahnehaube und Kakaopulver garniert, verleiht er Tiefe. Und beim Besuch von Freunden am Sonntagnachmittag kann er auch Jubellaute ausl\u00f6sen…<\/p>\n\n\n\n

\"Mit<\/figure>\n\n\n\n

Lik\u00f6re von Walcher bei Ludwig von Kapff bestellen<\/h2>\n\n\n\n

Zu festlichen Anl\u00e4ssen lohnt es sich immer, die vielseitigen Walcher-Spezialit\u00e4ten im Barfach zu haben. Besonders die Lik\u00f6re begeistern jedoch auch im Alltag mit ihrer \u00bbs\u00fc\u00dfen Schnauze\u00ab. Sie sind neugierig geworden? Im einem pers\u00f6nlichen Interview<\/a> mit Theodor Walcher erfahren Sie weitere spannende Fakten \u00fcber die S\u00fcdtiroler Edelbrennerei. <\/p>\n\n\n\n

Und die Walcher-Produkte<\/a> gibt es nat\u00fcrlich bei uns im Onlineshop. St\u00f6bern Sie gleich los!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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