{"id":976,"date":"2022-06-16T10:54:41","date_gmt":"2022-06-16T10:54:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.ludwig-von-kapff.de\/?p=976"},"modified":"2025-08-06T08:28:33","modified_gmt":"2025-08-06T08:28:33","slug":"kennen-sie-charles-heidsieck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/blog\/kennen-sie-charles-heidsieck","title":{"rendered":"Kennen Sie Charles?"},"content":{"rendered":"\n

Fragt man nach Charles Heidsieck, kann der legend\u00e4re Gr\u00fcnder h\u00f6chst selbst gemeint sein. Oder der charakterstarke Champagner. Es spielt keine Rolle, denn die zwei sind untrennbar miteinander verwoben. Wandeln wir ein wenig auf den Spuren von Charles Heidsieck, der heuer 200 Jahre alt geworden w\u00e4re, um das zu verstehen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Legende des \u00bbChampagne Charlie\u00ab<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Voller Elan st\u00fcrzt sich Charles Heidsieck 1851 im Alter von nur 29 Jahren auf das Champagner-Gesch\u00e4ft, und bereist wenig sp\u00e4ter als allererster Champagner-Produzent die USA und Kanada. Im Gep\u00e4ck hat er, neben einer Ladung Champagner<\/a>, stets seinen Charme und Gesch\u00e4ftssinn. Die damalige High Society liegt ihm schnell zu F\u00fc\u00dfen und in k\u00fcrzester Zeit verkauft Charles Heidsieck die ersten 300.000 Flaschen.<\/p>\n\n\n

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\"Charles<\/figure><\/div>\n\n\n

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Mit Stil, Charme und immer mit Blick f\u00fcr das Au\u00dfergew\u00f6hnliche, erobert Charles Heidsieck die amerikanische Bar- und Restaurantszene und kreiert dabei ganz besondere Momente und Erinnerungen. Von den unz\u00e4hligen Fans seines Champagners wird er bald nur noch liebevoll \u00bbChampagne Charlie\u00ab<\/strong> genannt. Und auch die Zeitungen berichten \u00fcber seine famosen Abenteuer.<\/p>\n\n\n\n

Das Land der Pioniere und unbegrenzten, vielleicht auch manch unverhofften M\u00f6glichkeiten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Charles selbst hatte immer ein Faible f\u00fcr Menschen, die an ihre Ideen glauben, die mit Zielstrebigkeit und oft wider aller Chancen f\u00fcr ihre Sache brennen. So kommt es, dass Charles w\u00e4hrend einer seiner Aufenthalte in New York einem jungen Mann namens Thomas Bayaud, von dessen Pers\u00f6nlichkeit und Zielen er fest \u00fcberzeugt ist, eine betr\u00e4chtliche Summe Geld leiht, damit dieser gen Westen ziehen und seine Tr\u00e4ume verwirklichen kann. Das gro\u00dfe (im Grunde blinde) Vertrauen in Thomas soll sich sp\u00e4ter auf ganz unerwartete Weise bezahlt machen \u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Champagne<\/figure>\n\n\n\n

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Thomas Bayaud kann sich mithilfe von Charles‘ Geld bis nach Colorado durchschlagen, dort, in einem Dorf von damals nur 300 Einwohnern, eigenes Land erwerben und dieses mit der Zeit zu einem riesigen Besitztum ausbauen. Und wie es das Schicksal will, hat Thomas diesen Landbesitz nach seinem Ableben keinem geringeren als Charles vermacht. Jahrzehnte sp\u00e4ter bietet diese Siedlung einem Zustrom von \u00fcber 300.000 Fl\u00fcchtlingen aus dem S\u00fcden eine neue Heimat \u2013 die heutige Hauptstadt Colorados, Denver,<\/strong> ist geboren.<\/p>\n\n\n\n

\"Charles<\/figure>\n\n\n\n

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Bis heute ist, wie schon bei Charles selbst, in der DNA des Champagnerhauses CHARLES HEIDSIECK<\/a> der Wille, in pers\u00f6nliche Beziehung und unternehmerischen Ideen zu investieren, tief verankert.<\/p>\n\n\n\n

Die Zeit als \u00bbvierte\u00ab Champagne-Rebsorte<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gro\u00dfe Weitsicht und viel Mut beweist Charles, als er als einer von insgesamt nur f\u00fcnf H\u00e4user-Inhabern in 2.000 Jahre alte r\u00f6mische Kellergew\u00f6lbe investiert, die heute sogar zum UNESCO Weltkulturerbe z\u00e4hlen. Die sogenannten Cray\u00e8res, ein Labyrinth aus Kreidegestein, das 30 Meter unter der Erde liegt, bieten bei konstanten zehn Grad Celsius perfekte hygrometrische Bedingungen f\u00fcr die Reifung von Weinen<\/a> und Entfaltung von Finesse und Eleganz in den edlen Tropfen.<\/p>\n\n\n\n

\"R\u00fctteln<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dabei spielt die Zeit<\/em> eine ganz entscheidende Rolle. Reifen doch dort die Champagner von CHARLES HEIDSIECK<\/a> teils jahrzehntelang und gewinnen so ihren einzigartigen Charakter. In Anlehnung an diese Kreidekeller entstand auch die Flaschenform des CHARLES HEIDSIECK Brut R\u00e9serve non-vintage. Dieser reift \u00fcber mehr als drei Jahre in den Cray\u00e8res. Das Champagne-Gesetz schreibt f\u00fcr einen jahrgangslosen Champagne wie den Brut R\u00e9serve hingegen nur 15 Monate Reifung<\/strong> vor.<\/p>\n\n\n

\n
\"Die<\/figure><\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

In der Region Champagne<\/a> sind vor allem drei Rebsorten \u00fcblich: Chardonnay<\/a>, Pino<\/a>t<\/a> Noir<\/a> und Meunier. Diese gedeihen auf den hiesigen B\u00f6den aus Kreidegestein<\/strong>, das bereits in der Urzeit entstand.<\/p>\n\n\n\n

Abenteuer in Wort und Bild<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Die Abenteuer von Charles Heidsieck werden um 1870 zu dem Musical \u00bbChampagne Charlie\u00ab verarbeitet. Das St\u00fcck wird in England ein Riesenerfolg. Es folgen B\u00fccher und Verfilmungen seines Lebens. Zuletzt verk\u00f6rperte Hugh Grant den \u00bbChampagne Charlie\u00ab (1989).<\/p>\n\n\n\n

\"Probe<\/figure>\n\n\n\n

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Wer immer sich die Abenteuer von Charles auf der Zunge zergehen lassen m\u00f6chte, sollte zu einer der vielen Champagner-Sorten<\/a> greifen. Und der charaktervolle Geschmack ist preisgekr\u00f6nt. Weinkritiker und Fachpresse weltweit bescheren CHARLES HEIDSIECK regelm\u00e4\u00dfig einen wahren Medaillenregen: Platz-1-Platzierungen in mehreren Kategorien im Fine Champagne Magazine und 90+ Punkte von allen wichtigen internationalen Weinkritikern sorgen f\u00fcr viel Aufsehen in Fachkreisen und unter Champagnerliebhabern. Heute z\u00e4hlen die Champagner von CHARLES HEIDSIECK<\/a> zu den h\u00f6chst ausgezeichneten der Welt.<\/p>\n\n\n\n

\"Charles<\/figure>\n\n\n\n

Charles Heidsieck Champagner bei Ludwig von Kapff kaufen<\/h3>\n\n\n\n

Lassen auch Sie sich vom Charme und von der Finesse der CHARLES HEIDSIECK Champagner \u00fcberzeugen. Bei Ludwig von Kapff<\/a> finden Sie eine gro\u00dfe Auswahl dieser edlen Tropfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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