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2015 Bouchard Meursault Genevrières
93
Wine Spectator
2015

2015 Bouchard Meursault Genevrières

1er Cru AOC
85,00 €

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Beurteilung
Dezentes Bouquet von Früchten und Blumen kombiniert mit gerösteten Noten. Raffiniert ohne die geringste Schwere und mit der für Les Genevrières typischen Lebendigkeit.
Empfehlung
Zu Fischgerichten in Saucen und Foie Gras.
Beschreibung

Unbeschwert und lebhaft

Dieser wunderbare Chardonnay von der Côte de Beaune verführt mit seinem zarten Bouquet von Früchten und Blumen kombiniert mit gerösteten Noten die Sinne. Voll und doch raffiniert, ohne die geringste Schwere und mit der typischen Lebendigkeit eines »Meursault Genevriéres«. Ein kraftvoller Chardonnay mit einem Lagerpotenzial von 5 bis 7 Jahren.

In alten Tagen waren die Weinberge dieses großen Meursault von Wacholderbüschen umgeben, auch heute zeugt der Name Meursault noch von großartiger Qualität. Die prestigeträchtige Bezeichnung wurde bereits 1855 von Dr. Lavalle in seinem renommierten Buch »Histoire et Statistiques de la Vigne et des Grands Vins de la Côte-d'Or« als »Tête de cuvée« eingestuft. Zu dieser Zeit waren die Begriffe Premiers Crus und Grands Crus noch nicht in Gebrauch. Bouchard Père & Fils besitzt 2,65 Hektar Meursault Genevrières, oft sind diese die ersten Chardonnays, die auf dem Weingut geerntet werden.

Auszeichnungen
93
Wine Spectator
2015
Wine Spectator

Das US-Magazin gehört zu den weltweit einflussreichsten Weinpublikationen. Renomierte Weinjournalisten und erfahrene Weinkritiker liefern hier zahlreiche Verkostungsnotizen.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

12-14 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Milch,Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Chateau de Beaune

Anschrift

Cote d'Or Frankreich

Artikelnummer

110264

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Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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