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2017 Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc
92
James Suckling
2013

2017 Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc

Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc
34,95 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
zauberhaft frische Zitrusaromen, Duftnoten von Aprikose, Honig, Nuss und ein Hauch Vanille
Empfehlung
zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie asiatischen Speisen
Beschreibung

Ein wunderbarer Weißwein aus 100 % Chardonnay-Trauben, der die Vorzüge unterschiedlicher Cru-Lagen aus den besten Burgunder Appellationen in sich vereint. Die Rebsorte Chardonnay erzielt zwar mittlerweile weltweit beachtliche Erfolge, doch zeigt sie in ihrer Heimat, dem Burgund, ihr noch immer ursprünglichstes und hochwertigstes Gesicht. Die blumige Eleganz typischer Côte du Beaune-Weine spiegelt sich hier in dem leuchtendgelben Antlitz wider. Zauberhaft frische Zitrusaromen, Duftnoten von Aprikose, Honig, Nuss und ein Hauch Vanille sind fein miteinander verwoben. Durch seine rassige Säurestruktur des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Blanc und den feinwürzigen Unterton wird das an sich schon lange Finale zum Erlebnis!

Auszeichnungen
92
James Suckling
2013
James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Frankreich

Region

Burgund

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.4 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 7 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite,Eier,Milch

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bouchard Pére et Fils

Anschrift

15 Rue du Château F-21200 Beaune

Artikelnummer

101195

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Bouchard Père & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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