Genusswochen

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Artikelnummer: 101082
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2016 Bouchard Père & Fils Corton Charlemagne Grand Cru

Grand Cru A.C.

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Produktinformationen

Dieser Weltklasse-Chardonnay aus dem Burgunder Familienunternehmen Bouchard Père et Fils bekam mit dem aktuellen Jahrgang folgende Bewertungen:


Robert Parker's Wine Advocate: 92+/100 Punkten
»The 2016 Corton Charlemagne Grand Cru unfurls in the glass with a youthfully tight-knit bouquet of crisp green orchard fruit, lemon oil, smoke and beeswax. On the palate, it's medium to full-bodied, delicately textural and incisive, with tangy acids, good concentration at the core and a long, precise finish. With its racy profile, this is built for the cellar.«


Wine Spectator: 92/100 Punkten 
»A broad, lush style, this delivers peach, citrus, honey and spice aromas and flavors. All the impact is up front, tailing off a little on the finish. Still, this is a powerful white. Best from 2020 through 2027. 175 cases imported.«

Bouchard Pére & Fils

Der Weinkeller

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Père & Fils Corton Charlemagne Grand Cru

Erzeuger
Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Seine Robe ist von einem grünlichen Blassgold und setzt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen frei, die von einem äußerst diskreten holzigen Geschmack begleitet werden. Dies ist ein mineralischer Wein, dessen Gleichgewicht geradezu an Perfektion grenzt und der eine vorbildliche Struktur aufweist!
Empfehlung
zu Fisch und Krustentieren
Genussreife
bis zu 9 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
2,00 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
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