2014 Bouchard Père & Fils Pommard

AOC

Produktinformationen

Pommard und Côte d’Or werden in einem Atemzug genannt, so hoch ist der Bekanntheitsgrad dieser Spitzenlage. Der Bouchard Père & Fils Pommard AOC ist ein kräftiger, imposanter Tropfen von leuchtend hellroter Farbe und einem reichen Aromenkleid, in dem sich getrocknete Kirschen, frische Erdbeeren und Anklänge von Kaffee und Toast wiederfinden. Überragend ist sein langer und intensiver Abgang.

Bouchard Pére & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Père & Fils Pommard

Erzeuger: Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: leuchtend hellrote Farbe im Glas, ausladende Aromenen von getrockneten Kirschen, frischen Erdbeeren und Anklänge von Kaffee und Toast, langer und intensiver Abgang.
Empfehlung: zu fein gebratenem Fleisch, Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen
Genussreife: bis zu 5 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,50 %
Restzucker: 1,80 g/l
Gesamtsäure: 5,40 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent: Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune