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Artikelnummer: 102172
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2014 Bouchard Vosne Romanée Les Suchots

Premier Cru

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Weltberühmte Grand Cru Lage

Dieser elegante Pinot Noir stammt aus einer der berühmtesten Grand Cru Lagen der Welt. Im Bukett überzeugt er mit einer wunderbaren Kombination aus roten und schwarzen Früchten mit feinen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft mit Charme und bietet einen aromatischen Abgang mit ausdrucksstarkem und langanhaltendem Nachhall.


Die Côte de Nuits liegt im nördlichen Teil von Burgund und die Reben wachsen auf kalkhaltigen Stein und Ton. Nach selektiver Handlese und schonender Pressung reift dieser Rotwein 12-14 Monate in französischen Eichenfässern.

Bouchard Pére & Fils

Der Weinkeller

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Vosne Romanée Les Suchots

Erzeuger
Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Region
Burgund
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Am Gaumen eine ausgeprägte Frucht von Zwetschge, Schlehe, Kirsche und dunkler Waldbeere. Sehr feine Tannine, langer und intensiver Abgang.
Empfehlung
Perfekt zu fein gebratenem Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen. Aber auch ein toller Solokünstler.
Genussreife
bis zu 20 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
1,20 g/l
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
15-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
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