2014 Bouchard Vosne Romanée Les Suchots

Premier Cru

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Weltberühmte Grand Cru Lage

Dieser elegante Pinot Noir stammt aus einer der berühmtesten Grand Cru Lagen der Welt. Im Bukett überzeugt er mit einer wunderbaren Kombination aus roten und schwarzen Früchten mit feinen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft mit Charme und bietet einen aromatischen Abgang mit ausdrucksstarkem und langanhaltendem Nachhall.

Die Côte de Nuits liegt im nördlichen Teil von Burgund und die Reben wachsen auf kalkhaltigen Stein und Ton. Nach selektiver Handlese und schonender Pressung reift dieser Rotwein 12-14 Monate in französischen Eichenfässern.

Bouchard Pére & Fils

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Vosne Romanée Les Suchots

Erzeuger: Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land: Frankreich
Region: Burgund
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Am Gaumen eine ausgeprägte Frucht von Zwetschge, Schlehe, Kirsche und dunkler Waldbeere. Sehr feine Tannine, langer und intensiver Abgang.
Empfehlung: Perfekt zu fein gebratenem Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen. Aber auch ein toller Solokünstler.
Genussreife: bis zu 20 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Restzucker: 1,20 g/l
Gesamtsäure: 4,90 g/l
Trinktemperatur: 15-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune

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