1985 Bruichladdich Old&Rare 32 years

Von diesem Bruichladdich 1985 32yo gibt es nurnoch 22 Fässer, limitiert auf insgesamt 4.200 Flaschen weltweit. Dieser ungetorfte Islay Single Malt Scotch Whisky reift ganze 32 Jahre, bis 2012 in 3rd-Fill-Bourbonfässern, danach wurde er in 1st-Fill-Bourbonfässer umgefüllt.  Das Finishing findet im Spezialfass, genauer gesagt in französischen Edelweinfässern, statt. Während der gesamten Produktion wird gänzlich auf eine Kältefiltration sowie auf jegliche Zusätze von Farbstoffen verzichtet. 

Im Duft zeigt er sich sofort betörend und vielschichtig. Der Whisky präsentiert einen opulenten Mix aus Blutorange, Nektarine, Bananenbrot, getrockneter Kokosnuss sowie süßem Vanillepudding. Dies wird unterstrichen von floralen Noten und nussigen Untertönen, die an Marzipan und Walnüsse erinnern. Auch geschmacklich ist dieser Single Malt äußerst präsent: eine softe, fast schon sirupartige Struktur betont den warmen Charakter und die komplexen Aromen, die Anklänge von Muskatnuss und Himbeere, Johannisbeermarmelade sowie reife Pflaumen zeigen. Durch die lange Reifezeit in Ex-Bourbonfässern stammen außerdem würzig-frische Noten von süßem Toffee, Zitronenbaiser und einem Hauch von Kokosnuss. Ein wahrer Genuss, den man - Schicht für Schicht - ganz in Ruhe entdecken sollte.