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Artikelnummer: 855644
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Carpano Classico

16% vol., 1,0 Literflasche

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Produktinformationen

Carpano Classico ist der „klassische rote Vermouth“ aus Italien, der seit 1786 traditionell aus roten Weinen, Kräutern und Gewürzen nach dem Rezept von Giuseppe Benedetto Carpano aus Turin hergestellt wird. Mittlerweile wird der Classico von Fratelli-Branca hergestellt.


In der Nase ist er warm und komplex mit herben Noten. Sein Duft erinnert an Honig, Vanille, Molasse, Kardamom und Zimt. Der Carpano Classico verrät in seinem Geschmack sofort seine besondere Note aus Orangenschalen. Zudem breitet sich im Mund sanft der Geschmack von karamellisiertem Zucker und Rotwein aus bis hin zu einem warmen Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten.


Lassen Sie sich den Carpano Classico ganz klassisch pur bei Zimmertemperatur oder auch auf Eis, sowie in Cocktails schmecken.

Das von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller. Antonio Benedetto Carpano began als kleiner Weinhändler mit eigenem Wein-Shop bis hin zu seiner eigenen Fabrik. Ab 1982 übernahm Fratelli-Branca Carpano Stück für Stück, bis zur vollständigen Aneignung 2001. Mit den Carpano Artikeln hat sich Fratelli-Branca also die Herstellung des „wahren“ Vermouth gesichert.

Fratelli-Branca

Der Weltweit bekannteste und erfolgreichste Bitter Fernet-Branca ist eine unbestrittene Quintessenz höchster Kräuterkunde und Destillierkunst. Seit 1845 wird er nach dem gleichen Familienrezept hergestellt. Die Zutaten sind streng geheim – nur so viel weiß man: über 27 ausgesuchte Kräuter, Pflanzen und Gewürze aus allen Teilen der Erde werden nach allen Regeln der Kunst mazeriert und zu einem kraftvollen und natürlich würzigen Bitter destilliert. 

Über 40 Zutaten sind im Fratelli Branca Museum zu erkunden

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Carpano Classico

Erzeuger
Fratelli-Branca - Life is bitter
Land
Italien
Region
Mailand
Beurteilung
Der Duft erinnert an Honig, Vanille, Molasse, Kardamom und Zimt. Damit kommt im Geschmack sofort seine besondere Note aus Orangenschalen zum Vorschein.
Empfehlung
Klassisch pur, auf Eis oder im Cocktail.
Inhalt
1,00 l
Alkoholgehalt
16,00 % vol
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
Fratelli Branca Distillerie S.r.l.
Milano, Italia
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