2017 CastelGiocondo Brunello di Montalcino - 1,5l Magnumflasche
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Wie ein Eiland liegt die ehrwürdige Festung Castel Giocondo inmitten von Weinbergen südwestlich von Montalcino. Seit dem 19. Jahrhundert wird hier von der Familie Frescobaldi der berühmte CastelGiondo Brunello di Montalcino erzeugt. Er reift drei Jahre in Eichenholz und ruht noch sechs Monate auf der Flasche, bevor wir in den Genuss dieses großartig strukturierten und dicht gewobenen CastelGiocondo Brunello di Montalcino kommen. Die Aromenvielfalt dieses Spitzen-Rotweines ist kaum zu übertreffen. Rubinrot in der Farbe zeigt der CastelGiocondo intensive Aromen von schwarzen Beeren und Sauerkirsche, die mit zunehmender Reife von den für Brunello typischen Veilchen- und Gewürznoten umspielt werden. Das Spektrum wird komplettiert durch Spuren von Tabak, Kaffee und Vanille. Den Gaumen füllt eine erstaunlich frische, geschmeidige und saftige Frucht, gekrönt von aristokratischer Länge und einem großem Reichtum an weichen Tanninen.
»Supple and generous in terms of acidity, crushed velvet-textured tannins and herbal-edged red berry fruit - mouth filling and lively. This has character and definition, so youthful still, with tannins on the ripe, grippy side but there is nice underlying spice and touches of bitter orange peel, cinnamon and toasted cedar alongside more delicate rose and violet floral elements all of which come in waves presenting themselves one after the other building to a harmonious and characterful crescendo on the finish. Structured and persistent with depth and lasting power. Totally captivating.«
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Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
0.5 g/l
Gesamtsäure
5.8 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
1.5 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Tenute di Toscana Distribution
Anschrift
Fraz Geograficam A/369 53024 Montalcino Siena
Artikelnummer
104466
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Castel Giocondo
Auf Castel Giocondo enstehen konzentrierte, mächtige und gut strukturierte Weine, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Von den 230 Hektar unter Reben, die fast ausschließlich mit Sangiovese bestockt sind, gehören 152 zum Weinbauregister des Brunello di Montalcino. Daneben gedeiht auf einem tiefer gelegenen Weinberg des Guts seit 1976 auch Merlot für einen großen Individualisten von Montalcino, den Lamaione. Die spät reifende Sangiovese-Traube dagegen bevorzugt hohe Lagen, wo der ziemlich unfruchtbare Galestro-Boden ein exzessives Wachstum des Weinstocks zugunsten der Frucht zügelt. Diese Idealbedingungen finden sich besonders auf dem Weinberg Ripe al Convento, dem höchstgelegenen des Weinguts Castel Giocondo, von dem nur in den besten Jahren die Trauben für Castel Giocondo Riserva geerntet werden.