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Artikelnummer: 105060

2008 Charles Heidsieck Brut Millésime Vintage Champagner

Champagne AOP

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Die Vermählung von 10 Grand Crus über 10 Jahre hinweg

Streng limitierte Auflage - nur eine Flasche pro Kunde möglich!


Der Champagner Charles Heidsieck Brut Millésimé 2008 zählt zu den ganz großen Schaumweinen. In elegantem goldgelb erstrahlt er im Glas mit dezenten Grüntönen. Währenddessen schäumt die feingliedrige Perlage auf und weckt die Vorfreude auf den bevorstehenden Trinkgenuss. Das Bukett strotzt vor Komplexität, Noten von kandierten Zitrus- und Trockenfrüchten, Peka- und Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und spannend. Die füllige und generöse Textur wird begleitet von einer Extraportion Mineralität. Deutliche Nuancen von Karamell und Yuzu gesellen sich hinzu.


Diese Cuvée durfte 10 Jahre in den Kreidekellern des Champagner-Hauses Charles Heidsieck reifen. Dieser Zeitraum ist bedeutend länger als bei den meisten anderen Champagner-Häusern. Dementsprechend setzt sich der Millésimé 2008 sowohl geschmacklich, als auch qualitativ deutlich von anderen Champagnern ab. Die Cuvée aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay ist streng limitiert. Grund hierfür ist die aufwendige Assemblage aus 10 ausgewählten Grand und Premier Crus der Champagne. Dies sind besonders gute Lagen von denen die Trauben stammen. Daher spiegelt dieser Charles Heidsieck nicht nur die typische Eleganz seines Hauses wieder, sondern auch die Prägung des charaktervollen Jahrgangs.


Das Haus Charles Heidsieck ist für Kenner kein Geheimnis mehr. Im Gegenteil, derzeit erlebt es eine richtige Renaissance. Wegweisend dafür, ist das lange Hefelager und die daraus entstehende Tiefe der Weine. Allerdings auch das Talent der Chef de Caves. Cyril Brun ist 2019 berechtigterweise zum Sparkling Winemaker oft the Year gekürt worden.

Charles Heidsieck

Vintage Champagner in den Crayeres-Kellern von Charles Heidsieck

Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Für eine solche Reputation benötigt man ein hohes Maß an Qualität und muss zielstrebig seiner Vision folgen. Dies hat Charles Heidsieck gemacht, als er sich für eine grundlegende Wendung in seinem Leben entschied. Das war der Beginn einer wunderbaren Erfolgsgeschichte, bis er den Namen »Champagner-Charlie« trug. Den er durch seinen extravaganten Lebensstil erhielt.

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2008 Charles Heidsieck Brut Millésime Vintage Champagner

Erzeuger
Charles Heidsieck - Der höchst prämierte Champagner der Welt?
Land
Frankreich
Region
Champagne
Verkehrsbezeichnung
Champagner
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut, Trocken
Beurteilung
Die Perlage ist feingliedrig, die Farbe Goldgelb mit dezenten Grün-Tönen. Im Duft zeigen sich komplexe Noten von kandierten Zitrus- und Trockenfrüchten. Pekan- und Haselnuss runden die Komplexität und Struktur perfekt ab. Am Gaumen ist er zunächst lebhaft und spannend, bevor sich seine füllig generöse Textur und eine Extraportion Mineralität zeigen. Seine perfekte Länge wird getragen von großer aromatischer Fülle mit deutlichen Nuancen von Karamell und Yuzu.
Empfehlung
Aperitif der Extraklasse, Kaviar, Thunfischcarpaccio, Saltimbocca vom Seeteufel, Strudel von der Jacobsmuschel
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Charles Heidsieck
12 Allee du Vignoble
F-51100 Reims
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