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2008 Charles Heidsieck Champagner Brut Millésime Vintage

2008 Charles Heidsieck Champagner Brut Millésime Vintage

Champagne AOP
89,00 €

118,67 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Feingliedrige Perlage mit komplexe Duftnoten von kandierten Zitrus- und Trockenfrüchten. Pekan- und Haselnuss runden die Komplexität perfekt ab. Am Gaumen anfangs spannend, bevor sich seine füllig generöse Textur und eine Extraportion Minerlaität zeigen.
Empfehlung
Aperitif der Extraklasse, Kaviar, Thunfischcarpaccio, Saltimbocca vom Seeteufel, Strudel von der Jacobsmuschel
Beschreibung

Die Vermählung von 10 Grand Crus über 10 Jahre hinweg

Streng limitierte Auflage - nur eine Flasche pro Kunde möglich!

Der Champagner Charles Heidsieck Brut Millésimé 2008 zählt zu den ganz großen Schaumweinen. In elegantem goldgelb erstrahlt er im Glas mit dezenten Grüntönen. Währenddessen schäumt die feingliedrige Perlage auf und weckt die Vorfreude auf den bevorstehenden Trinkgenuss. Das Bukett strotzt vor Komplexität, Noten von kandierten Zitrus- und Trockenfrüchten, Peka- und Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und spannend. Die füllige und generöse Textur wird begleitet von einer Extraportion Mineralität. Deutliche Nuancen von Karamell und Yuzu gesellen sich hinzu.

Diese Cuvée durfte 10 Jahre in den Kreidekellern des Champagner-Hauses Charles Heidsieck reifen. Dieser Zeitraum ist bedeutend länger als bei den meisten anderen Champagner-Häusern. Dementsprechend setzt sich der Millésimé 2008 sowohl geschmacklich, als auch qualitativ deutlich von anderen Champagnern ab. Die Cuvée aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay ist streng limitiert. Grund hierfür ist die aufwendige Assemblage aus 10 ausgewählten Grand und Premier Crus der Champagne. Dies sind besonders gute Lagen von denen die Trauben stammen. Daher spiegelt dieser Charles Heidsieck nicht nur die typische Eleganz seines Hauses wieder, sondern auch die Prägung des charaktervollen Jahrgangs.

Das Haus Charles Heidsieck ist für Kenner kein Geheimnis mehr. Im Gegenteil, derzeit erlebt es eine richtige Renaissance. Wegweisend dafür, ist das lange Hefelager und die daraus entstehende Tiefe der Weine. Allerdings auch das Talent der Chef de Caves. Cyril Brun ist 2019 berechtigterweise zum Sparkling Winemaker oft the Year gekürt worden.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Brut

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%)

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 10 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Charles Heidsieck

Anschrift

12 Allee du Vignoble F-51100 Reims

Artikelnummer

105060

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Charles Heidsieck

Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Für eine solche Reputation benötigt man ein hohes Maß an Qualität und muss zielstrebig seiner Vision folgen. Dies hat Charles Heidsieck gemacht, als er sich für eine grundlegende Wendung in seinem Leben entschied. Das war der Beginn einer wunderbaren Erfolgsgeschichte, bis er den Namen »Champagner-Charlie« trug. Den er durch seinen extravaganten Lebensstil erhielt.

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