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Artikelnummer: 104581

2016 Domaine Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte

Premier Cru

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Quintessenz der Côte de Beaune

Bei der Frage nach den besten Weinerzeugern im Burgund kommt man an der Domaine Ramonet nicht vorbei. Das gilt sowohl für die Weißweine, als auch für die roten Tropfen des Weinguts. Was Großvater Pierre Ramonet in den 1920er Jahren begann, indem er Stück für Stück Parzellen in Chassagne-Montrachet erwarb, führen die Enkel Jean-Claude und Noël heute mit der gleichen Hingabe weiter. Im Laufe der Jahre ist das Weingut zu einem Wunderwerk der Côte de Beaune geworden, das alljährlich neue funkelnde Sterne in den Weinhimmel hängt.


Einer dieser Sterne ist der Domaine Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte Premier Cru Blanc. Von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammt das Traubengut, das Eingang gefunden hat in einen Wein, der die Quintessenz der Côte de Beaune zum Ausdruck bringt. Außergewöhnlich lang, unverwechselbar elegant und von seltener Tiefe gehört dieser Wein zum Besten, was das Burgund zu bieten hat.

Domaine Ramonet


Domaine Ramonet - Im Zeichen der Natur

Ramonet zählt zu den besten Weißwein-Domänen im Burgund. Das kleine Weingut wurde in den zwanziger Jahren gegründet, ist also für dortige Verhältnisse noch sehr jung. Die Brüder Noël (1962 geboren) und Jean-Claude (1967 geboren) leiten die Domaine seit 1984 in dritter Generation. Die Rotweine von Ramonet stehen zwar in zweiter Reihe, sind jedoch bei den Kennern aufgrund der Qualität und Individualität sehr beliebt. Die Vorgehensweise in der Weinbereitung wird als empirisch und instinktiv beschrieben und sie funktioniert. Das Motto der beiden Brüder ist: „Die Natur soll ihren Weg gehen.“

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Domaine Ramonet Chassagne Montrachet La Boudriotte

Erzeuger
Domaine Ramonet - Im Zeichen der Natur
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Unglaubliche Tiefe und Eleganz vereinen sich in diesem Wein mit einem außergewöhnlich langen Abgang. Die Quintessenz der Côte de Beaune.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
0,10 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Sulfite
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