2016 Château Cos d'Estournel
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Château Cos d’Estournel ganz klar und fein. Keine überbordende Opulenz, sondern mehr Finesse und Eleganz. Samtig, weich, vielschichtig – der Stil hat sich verändert und zwar nur zum Besten! Zu erwähnen wäre da noch, dass Cos keine Preiserhöhung auf den 2015er gemacht hat. Das ist ein vorzügliches Zeichen, hoffentlich folgen dem noch einige weitere Châteaux. (97+)
Robert Parker´s Wine Advocate: 100/100 Punkte »The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic.«Trinkgenuss: 2024 bis 2068
Weinwisser: 19/20 Punkte»… (76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Cabernet Franc, 45 hl/ha, 45% Grand Vin, 13.07% vol. Alkohol) Fein opulentes, kräftiges, süsses, komplexes Bouquet, Backpflaumen, schwarze Kirschen, fein Dörrfrüchte, Moccacreme, Minze, Tabak, Korinthen. Cremiger, dichterverwobener, eleganter Gaumen mit kräftiger, dunkler Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, molliger Struktur, dichter, dunkler, vielfältiger Aromatik, sehr langer, fein üppiger Abgang mit süssen Rückaromen.«
James Suckling: 100/100 Punkte »This is muscular yet so well defined and toned. Full-bodied with deep and dense fruit on the palate, yet powerful and rich at the same time. So much sandalwood and blackberry character. Chewy and rich at the finish. This is a warm and generous wine, but the alcohol is just over 13 degrees. Not that high. Love the finish. Extravagant. Magical. Try from 2025.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.
Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion 1
Saint-Éstèphe
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Lagerfähigkeit
bis zu 42 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Cos d#Estournel
Anschrift
33180 Saint-Estèphe
Artikelnummer
143030
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Château Cos d´Estournel
In der alten Sprache der Gascogne bedeutet "Cos" in etwa soviel wie "Der Hügel der Kieselsteine". Und in der Tat sind die Weinberge des Château Cos d´Estournel, die an den Hügeln der Gironde gelegen sind, eine beeindruckende Ansammlung von Gesteinen aus dem fernen Massiv Central und den Pyrenäen. Diese geologische Besonderheit "zwingt" die Weinreben, die auf den Gesteinen geplanzt sind, besonders tief in die nährstoffreichen Schichten zu wurzeln. Somit entsteht ein besonders konzentrierter Saft in den Trauben, der den französischen Weinen von Cas d´Estournel seinen besonderen Geschmack verleiht.