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Château La Bastide - Ein schönes Stück Arbeit

"Wenn Du nicht vernünftig lernst, wirst Du noch hier auf dem Weingut enden", hat Mutter Durand ihrem Sohn Guilhem als Schüler oft gedroht und ihm sehnlichst eine bessere Zukunft gewünscht. Und obwohl er gehorcht, tatsächlich fleißig gelernt und eine solide Ausbildung genossen hat, ist er am Ende doch auf einem Weingut gelandet. Allerdings nicht auf dem seiner Eltern, sondern auf einem eigenen, das er 1989 gemeinsam mit seiner Frau Ann-Marie übernommen hat.

Guilhem Durand in seinem Weinberg


"Ich kann mir nichts Schöneres vorstellen", schwärmt Guilhem und erzählt von den Herausforderungen, die das stattliche Château La Bastide im Herzen des Corbières für ihn und seine Frau bereithielt. Von den 250 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, die zur Besitzung gehören, sind 210 Hektar Weinberge – 150 sind für die Erzeugung von AOC Weinen klassifiziert, weitere 60 für Vins de Pays. Vor 15 Jahren war jedoch kein einziger Hektar mit Rebgut bestockt, aus dem sich der Wein hätte machen lassen, der den beiden passionierten Weinbauern vorschwebte. Also rissen sie sukzessive alle Rebstöcke heraus und ersetzten sie durch hochklassige Klone lokaler Trauben und eine Auswahl internationaler Rebsorten. Parallel modernisierten sie die Weinkellerei, richteten einen Barrique-Keller ein und verfeinerten ihr Weinwissen.

Heute lächeln sie zufrieden, wenn sie an die harte Arbeit denken und freuen sich an der Qualität ihrer Weine. Genau wie wir: Die Durands sind nämlich sehr vernünftige Leute und bieten ihre vorzüglichen Tropfen zu Preisen an, bei denen nicht nur sie, sondern auch ihre Käufer Spaß haben.

Weine von Château La Bastide

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