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Château Poujeaux

Heute wird das Château Poujeaux von der Familie Cuvelier geführt, die bereits auch Eigentümer von Clos Fourtet (Premier Grand Cru Classé von Saint-Émilion) ist. Mit der Übernahme 2008 begann auch eine neue Ära für das einst zerstückelte Gut. C`est du soleil en bouteille«, was so viel heißt wie »Die Sonne in der Flasche«. Mit diesem Slogan produziert das Château mittlerweile rund 300.000 Flaschen Wein im Jahr.

Die Weinberge befinden sich im Nordosten von Moulis auf den Kieshügeln von Grand-Poujeaux im Herzen des Médoc. Hier sind 65 Hektar mit Weinstöcken beflanzt. Erzeugt werden ausschließlich Rotweine, daher setzt sich der Rebbestand aus 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und je 5% Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen. DIe Weinlese erfolgt immer noch traditionell per Hand. Auch die Herstellung der Weine folgt dem traditionellen Stil, die Weine lagern 12 Monate in französischen Eichenfässern, die zu 30% jedes Jahr erneuert werden. Die Weine sind geschmeidig und harmonisch mit voller Frucht. Sie entwickeln sich im Keller über mindestens zehn Jahre und aufgrund ihrer Qualitäten kann man die Weine allgemein den Grands Crus Classés gleichstellen.