2020 CHÂTEAU TROPLONG MONDOT (SUBSKRIPTION)

»This has superb depth and intensity with very fine tannins that draw you down. So much black fruit, together with black pepper and salt. Extremely well crafted. Vertical and deep. Chalky and salty with black chocolate.«

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»Inky in colour, this is utterly gorgeous, so much purity and definition on the nose. Things start out intense, with crushing tannins, then it steps up and back, with a delicate but juicy slate and crushed rock minerality flooding in. Great physicality, with a push and pull that goes from power to lightness of touch. I assume it will gain a little more weight over ageing, but this is exceptionally well controlled. Crushed blackcurrant and blackberry fruits, with chalky tannins and savoury Cabernet florals. 60% new oak. 3.53pH. The new cellar will be used for vinification from the 2021 vintage, with this vintage aged in the new barrel cellars. No malolactic fermentation in barrel since the 2019 vintage. Just 2mm of rain in July and 30mm in August but the deep clay-limestones at Troplong kept their freshness, and there were no blockages in ripening. Thomas Duclos consultant. Drinking Window 2028 - 2044«

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

»Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Süße, dunkle Beerenfrucht, Nuancen von Cassis und Brombeeren, ein Hauch von Feigen ist unterlegt, zarte Kräuterwürze, mineralischer Touch. Stoffig, kraftvoll, süße schwarze Kirschen, reife, tragende und zugleich seidige Tannine, dunkler Nougat im Abgang, verfügt über große aromatische Tiefe, mineralisch-frisch im Finale, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial. «

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  

»The 2020 Troplong Mondot is composed of 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, harvested from 4th September and lasting for about three weeks. The pH is 3.53, the IPT (tannin index) is 75 and the alcohol is 14.5%. Opaque purple-black colored, it opens with a vivacious burst of black fruits—stewed plums, baked blackberries and boysenberries—giving way to a fragrant undercurrent of licorice, ground cloves, cinnamon stick and lilacs, with a touch of bouquet garni. The full-bodied palate is chock-full of plump, juicy black fruits and savory sparks, framed by fantastically ripe, fine-grained tannins and bold freshness, finishing long and opulent.«

Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.

»The 2020 Troplong Mondot was tasted from two samples, both directly from the estate, but with two prelèvements because Aymeric de Gironde was not content with the showing of the first. Indeed, the second, which was tasted the following day (yes, bottles arrived quickly) did show slightly better, even if there was not an enormous difference. It has a deep garnet hue, yet the nose is initially backward and demands about an hour to really open and say what it wants to say. The nuanced bouquet features a mixture of red and black fruit, touches of iris flower, sea spray and a touch of Earl Grey. This is typical of the more elegant, terroir-driven style introduced under Aymeric de Gironde. The palate is medium-bodied with crunchy red fruit, cranberry and raspberry mixed with truffle and a pinch of sea salt. The acidity is well judged and it conveys palpable energy on the finish. This is a delicious and characterful Saint-Émilion, fresh and vibrant, that will fill out and gain depth during its barrel maturation. Excellent.«

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.