2016 Claus Preisinger Pannobile
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Falstaff - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2015"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Brombeeren, ein Hauch von Zwetschken und Holunderbeeren, zarte florale Nuancen, dezente tabakige Noten. Saftig, elegant, fruchtige Süße, feines Tannin, wirkt bereits zugänglich, feines Nougat im Abgang."
Nirgendwo zeigt sich die junge Winzerelite Österreichs selbstbewusster als im Burgenland. Nirgendwo verbindet sich ihre individuelle Klasse so eindrücklich mit dem Respekt vor dem Terroir wie am Nordostufer des Neusiedlersees, wo Shootingstar Claus Preisinger »aus dem Bauch heraus«, wie er sagt, aber nicht minder ehrgeizig seine Weine zur geschmacklichen Perfektion treibt. Der Pannobile von Claus Preisinger ist ein wunderbar würziger und ausdrucksstarker Rotwein, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Eine süße Holzwürze, mit Zimt und Vanillenoten, am Gaumen sehr konzentriert mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Sehr empfehlenswert zu Gerichten mit Rosmarin wie z.B. Lamm- oder Wildbraten.
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Österreich
Region
Burgenland
Rebsorten Auflistung
Blaufränkisch, Zweigelt
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
1 g/l
Gesamtsäure
6.2 g/l
Lagerfähigkeit
bis zu 10 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
AT-BIO-402
Produkttyp
Biowein,veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Claus Preisinger GmbH
Anschrift
Goldbergstraße 60, A-7122 Gols
Artikelnummer
104638
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Weingut Claus Preisinger Weine
Pannobile ist eine im Jahr 1994 entstandene Bewegung in Bewegung. Individualisten, die ihre Weinbetriebe zwar unabhängig voneinander führen, jedoch zusammenkommen, zusammenwirken, zusammenhalten. Und das im schönen Burgenland am Nordostufer des Neusiedler Sees. Hier wohnen und wirken die Pannobile Winzer und Winzerinnen und hier reifen die Trauben für diesen besonderen Rotwein. Doch Pannobile ist nicht nur ein Wein oder ein Gebiet, sondern vor allem eine Gruppe von Menschen mit starkem sozialen Engagement.