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Codorníu Clasico Semi Seco

Spanien

Penedès

Codorníu Clasico Semi Seco

Cava D.O.
7,50 €

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Beurteilung
Eine klassische Fruchtigkeit gepaart mit einem frischen und gut ausbalancierten Aroma machen diesen Cava wunderbar trinkbar.
Empfehlung
Als Aperitif oder zu Geflügelgerichten mit leichten Soßen passend.
Beschreibung

FRUCHTIGER CAVA MIT SPANISCHEM CHARME

Die Clásico-Weinlinie ist eine wirklichkeitsgetreue Reflektion der traditionellen aus Katalonien stammenden Cavas. Charakterisiert durch ein besonders frisches, fruchtiges und zartes Aroma und hergestellt aus der traditionellen Rebsorten-Komposition Macabeo, Xarel-lo und Parellada stellt auch der Clásico Semi Seco einen würdigen Vertreter dieser Linie dar.»Semi Seco« ist hierbei die spanische Bezeichnung für halbtrocken, wodurch der aromatische Schaumwein etwas weniger herb rüberkommt als seine Geschwister. Er eignet sich also hervorragend für jeden, der feinherbe und prickelnde Weinkompositionen bevorzugt.Neben seiner klassischen Fruchtigkeit besticht dieser Wein durch eine ansprechende hellgelbe Farbe mit einer feinen Schaumkrone und ein frisches und balanciertes Gefühl am Gaumen. Durch seine besondere Frische eignet er sich insbesondere als Begleiter zu Aperitifs, trockenen Früchten und Nüssen, Torten oder Canapés.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Spanien

Region

Penedès

Rebsorten Auflistung

Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Restzucker

40 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Codorniu S.A

Anschrift

Av. Jaume Cordorniu S/N 08770 St. Sadurni d'Anoia Barcelona

Artikelnummer

634807

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Codorníu

Die Geschichte des Hauses Codorníu lässt sich bis ins Jahr 1551 zurückverfolgen, als Jaume Codorníu den Grundstein für eines der ältesten Familienunternehmen der Welt legte. Mitte des 19. Jahrhunderts erfuhr die Kellerei eine Kursänderung, als Josep Raventós sah, wie sich die Haute Vollée an Champagner berauschte. Um ein ebenbürtiges Produkt gegenüberzustellen, versuchte er sich an einem in traditioneller Flaschengärung hergestellten Schaumwein. Mit Erfolg: im Jahr 1872 wurde der Cava geboren.

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