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Italien

Sizilien

2019 Doppio Passo Grillo

Sicilia DOC

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Beurteilung
Aromen von Aprikose, Orange und Ananas. Am Gaumen eine milde Säure, etwas Restsüße und hohe Geschmacksdichte
Empfehlung
Passt ideal zu leichten Gerichten wie Salaten und frischer Antipasti
Beschreibung

Unsere Doppio Passo-Familie ist eine vielfältige und geschmackvolle Truppe: Sie suchen nach einem frischen Vertreter für die wärmeren Jahreszeiten? Auch dafür hält die Familie mit dem Doppio Passo Grillo das Passende bereit!Nach dem Doppio Passo Rosato, der wie sein »roter Bruder« aus der Primitivo-Traube gekeltert wird, kommt der italienische Weißwein mit einer weiteren aromatischen Traube daher: Grillo heißt die hauptsächlich in Sizilien kultivierte, fruchtig-frische Rebsorte, die im Doppio Passo mit kleinen Anteilen von Chardonnay und Cataratto ergänzt wurde. Die Grillo-typischen Aromen von Aprikose, Orange und Ananas sind im Duft dieses Weines wiederzufinden und harmonieren ideal mit leichten Gerichten wie Salat, Fisch und Meeresfrüchten.Wie der an Noten dunkler Beeren erinnernde Doppio Passo Rosato besticht auch der Grillo am Gaumen mit einer milden Säure, etwas Restsüße und hoher Geschmacksdichte. Ein Tropfen von dem man nicht genug bekommt!

Meinungen

Produktbewertungen


Wir sind sehr überrascht, wie herrlich "halbtrocken" sein kann und lieben diesen Wein. :) Solo zum Kartenspiel oder zu Antipasti, Sardinen, der passt immer ;) auch gut zu Safran-Salbei-Nudeln,....es bleibt nie bei einer Flasche. (macht süchtig :-) Tolles Aroma, herrlicher Duft, fruchtig, frisch, einfach nur süffig. Nettes Mitbringsel, wunderschöne Flasche.

Martina H., 26.06.2020

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Grillo, Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

9 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

C.V.B.C.& C. S.P.A.

Anschrift

30020 FOSSALTA DI PIAVE ITALIA

Artikelnummer

121277

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Botter Casa Vinicola S.P.A.

Im italienischen Süden, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien, wo die Botter Casa Vinicola ihren Sitz hat. Durch die wunderbare Lage mit Meeresnähe herrscht ein hervorragend ausgeglichenes Klima, welches ideale Voraussetzungen bietet, um gehaltvolle Weine herzustellen. Eine der erfolgreichsten und qualitativ wertvollsten DOC-Regionen ist Salice Salentino. Dort liegen die fruchtbarsten Weinberge Apuliens, wo man noch Weine kaufen kann, die ihr Geld uneingeschränkt wert sind. Im Gegensatz zum Piemont oder der Toskana, ist diese Weinregion noch nicht so bekannt, hat aber durchaus das Potential es in Zukunft zu werden. Die traditionsreichen und ebenso leistungsfähigen Weinkellereien die es dort gibt, verstehen sich darauf, absolut erstklassige Weine zu erzeugen.   

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