Genusswochen

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Artikelnummer: 130137
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2016 A6mani Familiae Primitivo di Manduria

DOP

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Leidenschaft für einen Wein!

Der Familiae Primitivo di Manduria ist ein trockener Rotwein aus Italien mit einer samtig weichen Textur und einer leuchtenden Farbe mit violett-schwarzem Kern. In der Nase kommen dunkle Waldbeeren, Pflaumenkompott und vollreife Sauerkirschen auf, wie es sich für einen kräftigen Primitivo auch gehört. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten wie Mandel, Vanille und auch dunkler Schokolade. Die Tannine sind spürbar, aber trotzdem gut eingebunden.  Ein hervorragender Begleiter zu typisch italienischem Hartkäse und rotem Fleisch.


Besonders rund um die Gemeinde Manduria im Süden der Halbinsel Salento wächst Primitivo  zur Höchstform heran! Mit dem Meer von allen Seiten dürfen die Reben in der Nacht bei angenehmen Temperaturen verschnaufen, bevor sie am Tage wieder die volle Kraft der süditalienischen Sonne genießen. So gelingt den drei Winzerinnen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo vom Weingut a6mani ein unglaublich ausdrucksstarker und beeindruckend nuancenreicher Primitivo der Extraklasse. 

A6mani

Die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo

A6mani steht für den Sinn nach Liebe, Respekt und Wärme in einem Weingut. Seit Generationen leben zwei Familien auf Salento, die durch ihre Weinberge miteinander verbunden sind. Seit 2011 haben sich die drei Cousinen einen Traum verwirklicht und lassen mit viel Liebe und Leidenschaft erlesene Weine aus regionaltypischen Rebsorten entstehen. 

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Familiae Primitivo di Manduria

Erzeuger
A6mani - Drei Frauen, sechs Hände, eine Passion
Land
Italien
Region
Apulien, Salento
Rebsorte
Primitivo
Farbe
Rot
Wein Typ
Halbtrocken
Beurteilung
Das Bukett präsentiert sich als einladender Duft von reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süße im Finish.
Empfehlung
Exzellent zu herzhaften Vorspeisen.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
12,50 g/l
Gesamtsäure
6,50 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
A6MANI SRL
VIA TARANTO-LECCE 70
74022 FRAGAGNANO (TA)
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