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2019 Frescobaldi Castiglioni Chianti 0,375 l

2019 Frescobaldi Castiglioni Chianti 0,375 l

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Beurteilung
Rubinrot Farbe mit Purpurnen Reflexen. In die Nase Düfte von roten Beerenfrüchten wie Brombeere und Erdbeere. Am Gaumen warm und weich, mit angenehmer Säure, hervorragend ausgewogen. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch.
Empfehlung
zu Nudelgerichten wie Parpadelle mit Fleischsoße, aber auch zu Brathähnchen oder Geschnetzeltem und mittelreifem Käse
Beschreibung

In der herrlichen Hügellandschaft um Montespertoli befindet sich die Tenuta di Castiglioni, das älteste Anwesen der Familie Frescobaldi. Ihr jüngster Rotwein Castiglioni Chianti spiegelt die Anmut des Val di Pesa mit seinem warmen und trockenen Mikroklima wider. Absolut Chianti-typisch ist der reizvolle Kontrast zwischen kerniger Sauerkirsch-Aromatik und geschmeidiger Saftigkeit, der einen hohen Anteil an Sangiovese-Trauben voraussetzt und den berühmtesten Toskana-Rotwein so beliebt macht. Castiglioni Chianti - perfekte Verbindung von Tradition und Moderne Marquesi de´ Frescobaldi lässt seinem jungen Castiglioni Chianti durch einen kleinen Zusatz Merlot-Trauben eine schöne Abrundung angedeihen und liefert mit diesem Chianti ein Musterbeipiel für ein durch kluge Verbindung von Tradition und Moderne verlässlichen und sehr authentischen Rotwein-Klassiker aus Italiens Mitte.

Meinungen
Produktbewertungen

Toller Chianti, durch den Merlot Anteil sehr rund und weich. So soll Chianti schmecken!

Daniel Stelzle, 21.05.2021


ein viel zu junger - noch fast jugendlich wirkender - Wein, der nach meiner Wahrnehmung eigentlich noch gar nicht richtig trinkbar ist. In ca. 3-5 Jahren sollte er soweit sein, dass er dann zu einem trinkbaren Wein heran greift ist, dessen Genuss dann auch Freude bereiten dürfte.

Christian G. Puttkammer, 26.01.2021

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese, Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.5 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.375 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Marchesi de Frescobaldi

Anschrift

Via Santo Spirito 11 50125 Firenze

Artikelnummer

104472

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Tenuta di Castiglioni

Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut Castiglioni liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster.

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