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Frescobaldi

Castel Giocondo

 

700 Jahre Tradition und Innovation

Kaum eine Familie steht so sehr für das toskanische Lebensgefühl wie die Frescobaldis. Vor über 700 Jahren traten ihre Weine aus der Toskana den Siegeszug um den gesamten Globus an. Bereits in der Renaissance fanden viele europäische Herrscher Gefallen an dem noblen Wein. Dazu gehörten Heinrich VIII. von England und diverse Päpste. Auch die Werkstätten des Donatello und Michelozzo Michelozzi belieferten die Frescobaldis. 

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich ihre Leidenschaft für erstklassigen Wein aus der Toskana zur Kennerschaft. Dafür verantwortlich waren nicht allein die Begabung und der Einsatz der Familie über viele Generationen hinweg. Auch ihre Liebe zum Land sowie der einzigartige Innovationsgeist, der die Frescobaldis seit jeher auszeichnet, sind als Antrieb zu nennen. Indem sie auf kluge Weise Tradition und Moderne verbinden, liefern sie mit ihren Kreationen bis heute immer neue Nachweise für die Einzigartigkeit der Toskana in der Weinwelt.

Vielfalt als Merkmal

Keine andere italienische Region steht so sehr für die Freude an den schönen Momenten des Lebens wie die Toskana. Seit vielen Jahrhunderten ist der dortige Weinbau mit der Kultur und der Geschichte der Menschen verwoben. Grundlage für den kulturellen Reichtum ist die Vielfalt der Region, die sich auch in den Besitzungen der Familie Frescobaldi widerspiegelt. Die mitterweile sieben Weingüter, welche alle in der Toskana liegen, bilden eine eigene Weinwelt um die Familie Fresbobaldi. Da lohnt sich in jedem Fall eine tiefgründige Erkundung!

Wo alles begann

Den Grundstein für ihre Weinbautradition legten die Frescobaldis auf der Tenuta di Castiglioni, dem ältesten Gut der Familie. Um das Jahr 1300 begann hier der Anbau exzellenter Weine, woran sich heute – wie im Falle des Tenuta Frescobaldi di Castiglioni – unzählige Gaumen erfreuen. Aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Sangiovese gekeltert, besticht der Super Tuscan mit einem verführerischen Bukett. Dunkle Beerenfrüchte sind in diesem Wein darin ebenso wahrnehmbar wie feinwürzige Aromen von Vanille, Tabak und Zimt. 12 Monate reift das Aushängeschild der Tenuta di Castiglioni in Barriques, ehe zwei weitere Monate Flaschenreifung den Feinschliff besorgen. 

Zeitlos und eindrucksvoll

Über 1000 Jahre alt und kein bisschen staubig – das Castello di Nipozzano in der Appellation Chianti Rufina verströmt über seine mächtigen Mauern hinaus zeitlosen Charme und große Weinkunst. Von hier stammen einige der berühmtesten Weine Italiens. Zurückzuführen ist dies insbesondere auf die einzigartige Bodenstruktur der Weinberge. Auf Sandstein einerseits sowie auf Mergel andererseits wachsen die Reben, die auch das Traubengut für die eindrucksvolle Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Riserva liefern. Unheimlich weich, frisch und langanhaltend präsentiert sich diese zwei Jahre lang im Holzfass gereifte Cuvée. Sie besteht zu 90% aus Sangiovese und zu 10% aus Komplementärrebsorten.

Toskanische Weißweine – eine Rarität

Innerhalb des Rufina-Gebietes liegt das Dörfchen Pomino. Für toskanische Verhältnisse ungewöhnlich hoch gedeihen die Weinstöcke des Guts Castello di Pomino hier auf bis zu 800 Metern über dem Meeresspiegel. Das relativ kühle, von Winden dominierte Klima bewirkt zusammen mit der hohen Lichtintensität eine effiziente Reifung der Trauben. Im Pomino Bianco warten diese zudem mit faszinierender Frische auf. Aus Chardonnay und Pinot Bianco (Weißburgunder) assembliert, ist diese weiße Rarität ein einzigartiges Zeugnis für die Möglichkeiten, die die Toskana bereithält und die die Familie Frescobaldi zu nutzen weiß.

Aus dem Herzen des Chianti-Gebiets

Vergleichsweise neu im Portfolio der Frescobaldi-Weingüter ist die Tenuta Perano. Schon lange suchte die Familie nach einem geeigneten Gut im Chianti-Classico-Gebiet. Seit 2017 kann sie das einzigartige Anwesen in der Gemeinde Gaiole ihr Eigen nennen. Einzigartig ist es durch die Lage der Weinberge in Höhen von 500 Metern. Für den spätreifenden Sangiovese stellt dies die Anbaugrenze dar. Durch ein natürliches Amphitheater mit idealer Luftzirkulation und wärmespeichernden Böden herrscht hier ein besonderes Mikroklima, in dem die Trauben optimal reifen können. Im Tenuta Perano Chianti Classico schmecken Sie das Ergebnis: Brombeere, Thymian, Pfeffer und Graphit sind nur einige der vielfältigen Aromen. Ein intensiver, präziser und nachhaltiger Wein, der Lust macht auf mehr Wein von diesem privilegierten Standort.

Spitzenweine aus Sangiovese

Um den Ort Montalcino in der Maremma wachsen die Trauben für einige der begehrtesten Rotweine Italiens. Wie gut, dass die Frescobaldis mit ihrem Know-How auch hier vertreten sind und mit dem Castel Giocondo eines der renommiertesten Weingüter im Montalcino-Gebiet besitzen. Durchgängig hochwertig geht es zu auf diesem jahrhundertealten Anwesen, das vor allem auf den Anbau der heimischen Sangiovese-Traube spezialisiert ist. Aus dieser wird beispielsweise der Campo Ai Sassi gefertigt. Ein Rotwein, der Sie mit einem ganzen Fruchtpotpourri willkommen heißt und daneben Anklänge von Kakao und Kaffee offenbart.

Futuristisches Flaggschiff

Ebenfalls in der Maremma liegt die Tenuta dell´Ammiraglia - ein Weingut, das nicht nur aufgrund seiner futuristischen Archtitektur auf sich aufmerksam macht. Neben der imposanten Kellerei, die an einen Schiffsbug erinnert, ragen auch die Weine des Gutes aus der Menge heraus. Sie profitieren von den guten Bodenbedingungen sowie der Nähe zum Meer, das einen mäßigenden Einfluss auf die Weinberge ausübt. Äußerst fein und frisch sind in der Folge die Kreationen des südlichsten Frescobaldi-Gutes. Zu ihnen gehört der Alìe Rosé. Mit Syrah und Vermentino werden für diese leichte, nach Pfirsich und Zitrone duftende Cuvée eine rote und eine weiße Traube zu einem weiteren Flaggschiff (ital. »Ammiraglia«) toskanischer Weine aus dem Hause Frescobaldi komponiert.

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