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2016 Friedrich Becker Chardonnay »Mineral«
94
Falstaff
2016
95
James Suckling
2016

2016 Friedrich Becker Chardonnay »Mineral«

VDP.Gutswein trocken, Pfalz
44,95 €

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Beurteilung
Ein herrliches Bukett von Brioche, Physalis, Zedernholz und Williamsbirne. Am Gaumen elegant mit kräuterigen Noten, die sehr lange
Empfehlung
Hervorragend zu gut gewürztem Grillgut, fein gewürztem Schweinefleisch, Geflügel und Pilzgerichten.
Beschreibung

CHARDONNAY NACH BURGUNDER-ART

Markenzeichen des Weingutes Friedrich Becker ist das Füchschen-Etikett – es steht schon seit vielen Jahren für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. So auch der Friedrich Becker Chardonnay »Mineral«. Um dessen elegante und feine Stilistik zu wahren, wird dieser besondere Weißwein nur in besonders geeigneten Jahren erzeugt.

Der »Mineral« strahlt in einem hellen Gelb mit einem leicht grünlichen Schimmer. In der Nase duftet er zurückhaltend nach Brioche, Apfel, Zitrus, Physalis, Zedernholz und Williamsbirne sowie dezent nussigen Nuancen. Die Überraschung kommt am Gaumen mit einer perfekten Kombination aus Frucht und Mineralität. Geschmacklich sind wir bei Marillen, Orangenschale, Zitronengras, einer leichten Kalksteinnote sowie einem Hauch Salzigkeit. Man schwankt zwischen feiner Zurückhaltung und knackigen Kraft. Der zarte Schmelz verleiht dem Wein einen cremig-saftigen und eleganten Charakter, der an große Weißweine aus dem Burgund erinnert. Wenn Sie es schaffen, geben Sie diesem Chardonnay ein paar Jahre – er hat ein wahnsinniges Lagerungspotential.

Auszeichnungen
94
Falstaff
2016
94 Punkte von Falstaff 2016

»Etwas röstiges Holz, pikante würzige Noten, feuchter Kalk, großer Spannungsbogen, große stoffige Dichte, dabei mit Zwischentönen, reife Säure, Großzügigkeit und Bündelung, ernorm jung, kompakt, sehr pointiert.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

95
James Suckling
2016
95 Punkte von James Suckling 2016

»Here’s a chardonnay that packs in plenty of dried cloves and nutmeg, but complements these spicy notes with bright lemon curd and colorful pineapple. Racy and elegant with cut-throat acidity, but a great deal of buttery and creamy notes to match. Full-bodied and quite long on the finish. Drink now or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Chardonnay (100%), Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

1.7 g/l

Gesamtsäure

7.6 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Friedrich Becker

Anschrift

Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach

Artikelnummer

106103

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Weingut Friedrich Becker

Typisch für den Süden der Pfalz waren bäuerliche Gemischtbetriebe, die unter vielem anderen schon immer Wein anbauten. So auch die Beckers. Erst um die Mitte des vergangenen Jahrhunderts dämmerte die Erkenntnis, dass ihre Böden und Hanglagen am Rande des Pfälzerwaldes herausragende Voraussetzungen für beste deutsche Weine bieten. Seither ist Weinmachen ihre Profession und Leidenschaft zugleich. 1973 füllten sie die ersten Flaschen und beklebten sie mit dem Füchschen-Etikett, das in sehr kurzer Zeit zum Markenzeichen geworden ist. Es steht für einen sehr eigenständigen Weintyp von kompromisslos hoher Qualität. Besonders die Rotweine - darunter die Spätburgunder - zählen seit Jahren zum Besten, was in dieser Region erzeugt wird. Der zertifizierte VDP-Betrieb wird vom Gault-Millau mit 4 von 5 möglichen Trauben bewertet.

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