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Geldermann Crémant Brut
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Geldermann Crémant Brut

Baden
13,95 €

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Experten-Empfehlung

»Crémant aus Baden ist (noch) ein echter Geheimtipp. Die Frage ist nur: Wie lange noch? Denn hier trifft das Beste aus Frankreichs und Deutschlands Schaumwein-Kulturen zusammen. So bezaubert der Duft dieses Crémant Brut – typisch Geldermann – mit eleganten, fruchtig-floralen Noten, während die feine Perlage aus der traditionellen Flaschengärung den Gaumen verwöhnt.«

»Crémant aus Baden ist (noch) ein echter Geheimtipp. Die Frage ist nur: Wie lange noch? Denn hier trifft das Beste aus Frankreichs und Deutschlands Schaumwein-Kulturen zusammen. So bezaubert der Duft dieses Crémant Brut – typisch Geldermann – mit eleganten, fruchtig-floralen Noten, während die feine Perlage aus der traditionellen Flaschengärung den Gaumen verwöhnt.«

Lars Kaniok

Geschäftsleitung

Beurteilung
Samtiger Körper und animierende Perlage. Sehr frisch und lebendig mit zarten Fruchtaromen und dezenter Gebäcknote.
Empfehlung
Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Forelle, Räucherlachs oder Parmaschinken, aber auch zu feinen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten oder Sushi.
Beschreibung

Deutsch-französische Schaumwein-Ikone

Erleben Sie französischen Charme in deutscher Perfektion – mit dem Geldermann Crémant Brut! Dieser Crémant aus Baden ist eine Hommage an die deutsch-französischen Wurzeln von Geldermann und vereint das Beste aus beiden Welten.

Für die Herstellung des Crémants müssen höchste Ansprüche erfüllt werden. Von der Auswahl der Trauben über die Ganztraubenpressung bis hin zur zwölfmonatigen Reifung bei traditioneller Flaschengärung – hier wird nichts dem Zufall überlassen.

Der Duft von frischem Obst und weißen Blüten steigt bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen erwartet Sie dann eine animierende Komposition aus Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay. Der samtige Körper paart sich mit finessenreicher Eleganz und feiner Perlage. Der wunderbar lebendige Abgang macht das Genusserlebnis perfekt.

Der Geldermann Crémant Baden Brut ist ein eleganter Aperitif und ein idealer Begleiter zu Vorspeisen mit Forelle, Räucherlachs oder Parmaschinken. Er macht aber auch eine hervorragende Figur als Begleiter von Hauptgerichten wie Sushi oder Pasta mit Garnelen.

Auszeichnungen
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Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

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90 Punkte von Falstaff

»Eine frische, leicht zitrische Nase, klar in der Frucht und mit nuancierter Hefewürze im Hintergrund. Im Mund hat der Wein einen schlanken, saftigen Zug mit lebendigem Säurenerv und deutlicher, aber auch fein spielender Süße, das feine Mousseux verstärkt den Eindruck der Eleganz. Gute Länge.«

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Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Brut

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

6 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Crémant

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Anschrift

Matheus-Müller-Platz 1 65343 Eltville am Rhein

Artikelnummer

165405

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

313 kJ

Energie in kcal

75 kcal

Fett in g

<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1 g

Kohlenhydrate

1.5 g

davon Zucker

1 g

Eiweiß

< 0,5 g

Salz

<0,01 g

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Geldermann

Bereits seit 1838 steht Geldermann für französisch-deutsche Sektkultur, höchste Schaumweinqualität und Handwerkskunst. Fasziniert von Landschaft und Lebensart, gründeten William Deutz und Peter Geldermann, zwei gebürtige Aachener, 1838 eine Kellerei in dem kleinen Städtchen Aÿ, knapp 30 Kilometer südlich von Reims. Bereits in den ersten Jahren erwarben sich die deutschen Gründer mit ihren recht herben aber frischen Champagnern höchste Anerkennung und Ruhm über die Champagne hinaus und gehörten zum elitären Kreis der Gründungsmitglieder des »Syndicat des Grandes Marques de Champagne.

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