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2019 Jummare Vermentino
BIO

2019 Jummare Vermentino

Terre Siciliane IGP
8,95 €

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Beurteilung
In der Nase eine intensive, blumige Duftnote. Im Mund präsentieren sich leicht salzige, mineralische Anklänge, ein ausgewogener Honigton und anhaltende Nuancen von Gartenkräutern.
Empfehlung
Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Fisch und leichten Geflügelgerichten.
Beschreibung

SIZILIANISCHE BIO-QUALITÄT

Ein sizilianischer Weißwein der Extraklasse, so kann sich dieser Vermentino Terre Siziliane der Cantine Settesoli mit Recht nennen. Im Bukett ist der trockene Wein fein duftend und die helle Farbe im Glas macht Lust auf mehr. Das wird dann im Geschmack auch postwendend geliefert, denn der Wein besitzt eine intensive Fruchtigkeit mit einer dezenten Bitternote, die für einen Vermentino typisch ist. 

Typisch für einen Vermentino ist zudem die Herkunft aus Sizilien, was auch in diesem Fall zutrifft. Das Weingut Cantine Settesoli wurde bereits vor über 60 Jahren gegründet und hat sich seither zu einem international renommierten Weingut entwickelt. Gemeinschaft und Nachhaltigkeit sind dabei zwei der Pfeiler, auf denen das Unternehmen baut. Die Natur ist ihnen sehr wichtig und sie versuchen jeden Tropfen zu produzieren ohne Ressourcen zu verschwenden und das Land zu erhalten. Deswegen sind viele ihrer Weine, wie auch der Vermentino bio-zertifiziert. Bei so sympathischen Winzern gönnt man sich doch gerne einen ihrer Weine. Und wenn sie dann noch so lecker sind wie dieser kann man nur zufrieden sein. Probieren Sie es aus!

Auszeichnungen
BIO
BIO

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Vermentino (100%), Vermentino(100%)

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

2.1 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

IT-BIO-008

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a.

Anschrift

Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

524101

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Cantine Settesoli - Mandrarossa

Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution bezüglich Rotweine, Weißweine und natürlich Roséweine ist die paradiesisch anmutende Menfitana Küste. Sie nahm 1958 ihren Anfang, als sich eine Gruppe von Weinbauern zusammen schloss, um ihrer Abhängigkeit von den großen Kellereien zu entfliehen und eine eigene Winzergenossenschaft gründete. Diese neu gegründete Winzergenossenschaft nannte sich »Cantine Settesoli«, was eine Anspielung auf die verschiedenen und so vielfältigen Bodentypen in den Weinbergen war und ist: das italienische Wort »Settesoli« bedeutet ins Deutsche übersetzt »sieben Böden«. 

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