2017 La Casa de Lúculo Origien
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GARNACHA ATLANTICA JUWEL
Die von Hand geernteten Garnacha Trauben aus dem Weinberg Santa Eufemia stammen von Weinstöcken, die über 90 Jahre alt sind. Bevor dieser Rotwein Navarras in Flaschen gefüllt wird, darf er sich über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche persönlich weiterentwickeln. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen, in Form von kräftiger rubinroter Farbe.
Intensive Aromen von frischen roten Früchten in Kombination mit Kirschlikör und einem Hauch Veilchen kann man deutlich wahrnehmen. Am Gaumen punktet er mit seinem reichhaltigen Charakter, dazu ist er angenehm fruchtig, frisch und lebendig. Auch am Ende der Geschmacksreise brilliert dieser Parade Rotwein mit einem langanhaltenden fruchtig-blumigen Finish.
»Attractive blueberry cake, cinnamon, cumin, raspberry cheesecake and orange peel. Medium body, lots of crunchy yet spicy red cherries and a medium-chewy finish. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Spanien
Region
Navarra
Rebsorten Auflistung
Garnacha
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
15.5 % vol
Restzucker
1.7 g/l
Gesamtsäure
5.8 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Viñedos y Bodegas Mendigorría S.L.
Anschrift
Carretera de Larraga, sin número 31150 Mendigorría. Navarra. Spain
Artikelnummer
342602
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Casa de Lúculo
In seinem Standardwerk »La Casa de Lúculo« ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschätzung des echten Genusses auf. Nicht zufällig beruft er sich dabei auf den römischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. Ihre Bodega Casa de Lúculo liegt im äußeren Norden der D.O. Navarra, wo sowohl die Pyrenäen als auch der atlantische Ozean Einfluss auf den Weinbau nehmen. Hier leistet sie herausragende Arbeit mit der Garnacha Atlántica Traube, die sie als das »versteckte Juwel von Navarra und Identität der Region« bezeichnet.