Versandkostenfrei ab 12 Flaschen oder 150 €

30 Tage Rückgabe bei Nichtgefallen

Katalog bestellen

+ 49 (0)421 - 3994 317

2019 Laborie Chardonnay
John Platter

2019 Laborie Chardonnay

Wine of Origin Coastal Region
6,95 €

9,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferfrist 4-6 Werktage



IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Duftvolles Bukett mit Noten von tropischen und kandierten Früchten, frischen Nuancen von Zitrusfrüchten, zarten Röstaromen und leicht cremigem Geschmack mit feiner Säure.
Empfehlung
Zu Meeresfrüchten, Pasta, Geflügelgerichten, Vorspeisen und als Aperitif
Beschreibung
Die KWV erwarb 1972 Laborie in Paarl, um die Farm in ein Musterweingut zu verwandeln. Die historischen Gebäude wurden von Grund auf restauriert und die 39 Hektar Weinberge, die sich am Fuße des Paarlberges erstrecken, komplett mit neuen Rebstöcken bepflanzt. 1996 wurde ein neuer, nach allen Regeln der Kunst ausgestatteter Reifekeller mit fast 900 Barrique-Fässern eingeweiht. Heute erstrahlt Laborie sowohl architektonisch als auch önologisch als ein funkelndes Juwel des Kap-Weinbaus. Entscheidenden Anteil an dieser Entwicklung hat der junge, von einem enormen Tatendrang beseelte Kellermeister Gideon Theron, der sich mit seiner Vorliebe für die perfekte Balance von Frische, Frucht und Säure eine stetig wachsende Fangemeinde erarbeitet hat. Die internationale Weinkritik ist sich darin einig, dass Laborie aufdem besten Wege ist, sich als ein funkelndes Juwel des Kap-Weinbaus zu etablieren. Dieser zum Teil in Eichenholz ausgebaute Chardonnay mit duftigem Bukett, komplexem Körper, feiner Holznote und fruchtig noblem Geschmack wird von vielen Weinkennern hoch gelobt. John Platter, der renommierteste Weinkritiker am Kap, bezeichnet ihn als „Paradebeispiel für einen modern gemachten Kap-Chardonnay“.
Auszeichnungen
John Platter
John Platter

John Platter bewertet seit 1978 mit dem Weinführer »John Platter’s South African Wine Guide« als inoffizieller Papst südafrikanischer Weine die Weingüter & Weine der Region.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.5 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Milch,Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,

Anschrift

7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

923413

Bewertung schreiben und 30 € Gutschein gewinnen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Laborie

Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, 60 km von Kapstadt entfernt, ist eine Gründung französischer Hugenotten. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.«

mehr erfahren