Genusswochen

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Artikelnummer: 106059
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Leitz alkoholfrei

Riesling

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Produktinformationen

Der Leitz Riesling alkoholfrei ist ein trockener Weißwein komplett ohne Alkohol. Die Nachfrage nach alkoholfreien Produkten wächst seit Jahren stetig, weshalb das Weingut Leitz die Herausforderung angenommen hat, einen vorzeigbaren Riesling zu präsentieren und dabei gänzlich auf Alkohol zu verzichten. Dafür wird die modernste Variante der Vakuumverdampfung genutzt, bei der sich der Alkohol bereits bei 29°C verflüchtigt, was besonders schonend und sehr gut für den Erhalt der Aromen ist. Dadurch zeigt sich dieser Riesling sehr frisch, in der Nase typische Anklänge von Limetten und Zitrusfrüchten. Darüber hinaus überraschend feine Noten von Rhababer und roten Äpfeln gepaart mit einer mineralischen Komponente. Es zeigt sich ein trockenes und langes Finish mit Tiefe und Struktur, das für einen alkoholfreien Wein sehr bemerkenswert ist. Als Essensbegleiter macht er sich sehr gut bei gratinierten Blumenkohl-Crostini oder einer fruchtigen asiatischen Hähnchenpfanne.

Weingut Leitz

Weingut Leitz - Eigentümer Johannes Leitz in seinen Weinbergen

1985 übernahm Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 ha. Unter seiner Regie und insbesondere aufgrund seiner Liebe zu Terroir-Weinen ist das Weingut zu einer beachtlichen Größe und zu einem international erfolgreichen Weingut angewachsen. Seine ganz eigene individuelle Handschrift spiegelt das Terroir des Rüdesheimer Berges wider wie es kaum ein anderer Winzer schafft. Mit seinem Team bringt Johannes Leitz puristische, geradlinige, edle und feine Rieslinge auf den Markt, die bei moderatem Alkohol Schwung, Rasse und Nerv zeigen. Denn er ist sich bewusst, dass immer weniger Weinliebhaber kräftige Weine suchen, sondern klare und frische sowie mineralische Weine bevorzugen.
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Leitz alkoholfrei

Erzeuger
Weingut Leitz - Traumhafte Rheingau-Rieslinge vom Rüdesheimer Berg
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Sehr frisch und zeigt in der Nase typische Anklänge von Limetten, Citrusfrüchten und überraschenden feine Noten von Rhabarber und roten Äpfeln. Dazu gesellt sich eine sehr erfrischende mineralische Komponente. Mit einem bemerkenswert trockenen und langen Finish.
Empfehlung
Tiefe, Struktur und der Körper eines »echten Weines« - die Kombination dieses alkoholfreien Rieslings mit gratinierten Blumenkohl-Crostini, oder einer fruchtigen asiatischen Hühnchenpfanne ist die kulinarische Lösung.
Inhalt
0,75 l
Restzucker
5,10 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
JJ Leitz GmbH
Theodor-Heuss-Str 5
D-65385 Rüdesheim
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