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2017 Finca Las Moras Los Intocables Black Cabernet

2017 Finca Las Moras Los Intocables Black Cabernet

San Juan
11,95 €

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Beurteilung
Der Duft zeigt Noten von Schokolade und Honig, im Geschmack führen Aromen von Vanille und gegrillter Paprika in einen langen und weichen
Empfehlung
Ideal zu Gegrilltem oder Gerichten mit rotem Fleisch und herzhaften Saucen.
Beschreibung

SCHATZ DER ANDEN

Der Finca Las Moras Los Intocables Black Cabernet ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon aus Argentinien. Der Wein wird über ganze 12 Monate in Ex-Bourbon Fässern ausgebaut, was ihm sein "gewisses Etwas" verleiht. Das Weingut Finca Las Moras ist für seinen unbeirrbaren Innovationsdrang bekannt, doch genau das macht ihre Weine so unvergleichbar. Die Reben werden zuvor handgelesen und ergeben ein hochkonzentriertes, körperreiches und tiefdunkles Elixier. Bei der Reifung verschmelzen die intensiven Fruchtaromen mit den typischen von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten des Fasses zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Seine Körperreiche Struktur macht ihn außerdem zu einem perfekten Begleiter zu Steak und Gegrilltem.

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Argentinien

Region

San Juan

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon (100%), CabernetSauvignon(100%)

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

6.8 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Vegan

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Finca Las Moras (Europe Adress)

Anschrift

40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK

Artikelnummer

171008

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Finca Las Moras

Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt. Was ursprünglich mal eine Kunstform war die Sinnlosigkeit, Nonsens und leeren Inhalt ausdrückte, kann auch eine Bedeutung haben. Im Grunde geht es beim Dadaismus darum sich gegen verlogene Werte der Gesellschaft und falsche Ideal zu wenden. Man versucht das Primitive mit moderner Technik zu verbinden. So geschehen auf der Finca Las Moras in der Region San Juan in Argentinien. Eduardo Casademonts Bestreben ist Gewöhnliches auf den Kopf zu stellen und so verfährt er auch bei seinen Weinen. Der Dadaismus ist sogar namensgebend für einige seiner Kreationen.

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