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Louis XIII

Seit 1874 existiert die einzigartige Rezeptur, die den Reiz von Louis XIII ausmacht. Nur herausragende Maîtres de Chai (Chef-Kellermeister), wie Baptiste Loiseau und seine wenigen Vorgänger sind in der Lage, aus über 1.000 besonders lang gereiften Eaux-de-Vie die richtigen auszuwählen und miteinander zu vermählen. Die königliche Kreation Louis XIII ist der wohl luxuriöseste Ausdruck eines perfekt gereiften Cognacs.

In der dunklen Stille der Keller, jenseits des hektischen Alltags, reifen die handverlesenen Eaux-de-Vie in Fässern aus feinster Limousin-Eiche – manche von ihnen sogar mehr als 100 Jahre lang. Geduldig warten sie auf den perfekten Moment der Vermählung – und aus destilliertem Traubenmost entsteht eine Legende wie LOUIS XIII.