Fisch ist gesund und lecker. Das wissen nicht nur die Seemänner. Außerdem harmoniert Fisch wunderbar mit Wein. Wie gut – das wollen wir an diesem Abend herausfinden. Kommen Sie mit an Bord!
Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie mit uns in die Welt von Schokolade und Wein ein. Zusammen ergeben die beiden Komponenten eine wahre Geschmacksexplosion. Überzeugen Sie sich selbst!
Wein und Schokolade – Willkommen im Himmel! In der zweiten Auflage widmen wir uns neuen, verheißungsvollen Kombinationen aus Traube und Bohne. Es wird bunt. Es wird lecker. Es wird, ja, auch ein bisschen sündhaft...
Da haben sich zwei gefunden: Wein und Schokolade. In der dritten Auflage dieser Probe widmen wir uns den Gemeinsamkeiten der beiden Traumpartner und klären, wie man sie genussvoll zusammenführt.
Es ist mittlerweile gute Tradition bei Ludwigs Weinprobe: Im Winter probieren wir Köstlichkeiten aus Wein und Schokolade. Probieren Sie mit! Es wird spannend, es wird genüsslich und auch ein bisschen sündhaft…
Hmm… Zu Weihnachten wird gut aufgetischt. Dabei spielt sich nicht nur auf dem Teller Köstliches ab, sondern auch im Weinglas. Wir probieren fünf Weine für die Festtafel und geben Ihnen Tipps für ein leckeres Foodpairing.
Endlich ist es so weit! Wir starten mit unserer ersten Online Live-Weinprobe - wir, das sind unsere Weinexperten Michael Wilpsbäumer und Michael Penno sowie der Moderator und Schauspieler Oliver Fleischer. Gemeinsam lüften die drei das Geheimnis gelungener Spargel-Wein-Kombinationen und geben wertvolle Tipps für Ihre Verkostung daheim. Machen Sie mit und schalten Sie ein!
Egal ob mit Butter, Sauce Hollandaise oder gekochtem Schinken eins darf beim Spargelessen NIE fehlen – der richtige Wein! Und nun gegen Ende der Spargel Saison suchen wir gemeinsam eine Antwort auf die alles entscheidende Frage: Gibt es den Spargelwein wirklich?
Käse und Wein. Das ist ein kulinarischer Klassiker! Eine Traum-Kombination,die jeden Genießer in den Bann zieht. Sie etwa auch? Dann freuen Sie sich auf einen Abend, an dem es viel Neues zu entdecken gibt!
Käse und Wein. Das ist ein kulinarischer Klassiker! Eine Traum-Kombination, die jeden Genießer in den Bann zieht. Sie etwa auch? Dann freuen Sie sich auf einen Abend, an dem es viel Neues zu entdecken gibt!
Der Sommer kommt! Also nichts wie los: Freunde einladen, den Grill anschmeißen und die langen Sommernächte mit guten Weinen genießen: In unserer Juli-Weinprobe verkosten wir die passenden Weine für eine laue Sommernacht!
Winzertalk
Es gibt gute Weine und es gibt Weine mit guten Etiketten. Beides zusammen beherrschen nur wenige so gekonnt wie die Brüder Martin und Alexander Bauer. Freuen Sie sich auf klasse Weine mit klaren Ansagen.
Wie schmeckt die Heimat? Gemeinsam finden wir es heraus. Mit fünf deutschen Weißweinen, die richtig gut getroffen sind, und unserem Winzergast Christian Stahl. Kommen Sie mit auf Deutschland-Tour!
Seit 1948 entstehen auf dem Weingut Groh im rheinhessischen Bechtheim authentische Weine in naturverbundenem Anbau. Entdecken Sie zusammen mit uns, wie »grohsartig« der neue Jahrgang schmeckt.
Frischer Wind in einem der größten Weinanbaugebiete in Deutschland - hier trifft Leidenschaft auf Kreativität und die Liebe zum Wein! Werfen Sie spannende Blicke hinter die Kulissen von außergewöhnlichen Weingütern und deren herausragenden Weine in unserem Winzertalk.
Eine neue Generation Winzerinnen und Winzern bildet sich seit einigen Jahren in Deutschland. Diese setzen ihre eigenen Ideen und Erfahrungen um und kreieren Weine, die die Weinwelt begeistern. Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie in unserer Weinprobe drei Weine unserer Jungwinzern.
Unsere Weinprobe ist eine wahre Homage an den Riesling — und keiner kennt sich mit der Königin der Reben besser aus als Winzer Michael Trenz. Von mineralischen Weinen mit lebendiger Säure über körperreiche Weine mit verlockendem Schmelz sowie »handcrafted« Riesling-Gin bietet das Weingut Trenz für jeden Riesling-Fan das Richtige. Überzeugen Sie sich selbst in unserer Weinprobe!
Schloss Salem und Schloss Staufenberg sind die Heimat der Weinberge des Weingut Markgraf von Baden. Zusammen bieten sie eine vielfältige Auswahl an erlesenen Weinsorten an, die jedes Weinherz höher schlagen lassen. In unserer Weinprobe verkosten wir eine Auswahl an fünf Weinen von Müller-Thurgau, über Riesling, bis hin zum Spätburgunder.
Die »Prachtstücke« vom Weingut Metzger bieten einfach zu jeder Gelegenheit den passenden Genuss! Zusammen mit der Winzerin Lea Metzger und dem Kellermeister Martin Heinz werden diese facettenreichen Weine verkostet, diskutiert und genossen. Überzeugen Sie sich selbst und verkosten diese »tierisch« guten Weine mit herrlichem Trinkfluss.
Italien
Die Weine auf Spitzenniveau aus dem Hause Walch erfahren nicht nur in Italien, sondern auch weltweit viel Bewunderung. In unserer Weinprobe verkosten wir gleich 5 hervorragende Weine des Weinguts — von Rotwein aus autochthonen Rebsorten bis hin zu frischen, aromatischen Weißweinen ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Seit über 700 Jahren produzieren die Frescobaldi Wein in der Toskana. So lange? Und so gut! Wir gehen der Erfolgsgeschichte auf den Grund und probieren 5 ihrer besten Weine. Genießen Sie mit!
Sie möchten das Weinland Italien in seinen schönsten Facetten kennenlernen? Von Nord bis Süd – und das an einem Abend? Dann machen Sie mit! Wir halten an fünf köstlichen Stationen. Bella Italia, wir kommen!
Weinwissen
Erleben Sie einen unvergesslichen Einstieg in die Weinwelt mit spannenden Hintergründen rund um die Weindynastie, Weinherstellung und Weinverkostung. Lassen Sie sich von fünf fantastisch harmonierenden Weinen faszinieren.
Der Einstieg in die Weinwelt – leichtgemacht. Das ist das erklärte Ziel dieser Probe. Dafür probieren wir fünf leckere Weine und zeigen an ihnen die Basics, die Ihnen beim »Gang« durch die Weinwelt leichtes Spiel garantieren.
Erleben Sie Spitzenweingüter, Anbaugebiete ersten Ranges und hochklassige Rebsorten. Verkosten Sie zusammen mit unseren Experten exklusive Weine und erweitern Sie Ihr Weinwissen um neue spannende Fakten.
Sie haben Lust auf erstklassige Weine und sind neugierig, was die Weinwelt Ihnen zu bieten hat? Probieren Sie mit uns fünf exquisite Tropfen namhafter Weingüter. Ein Abend für Kenner und solche, die es werden wollen.
Wie vielfältig kann eine Rebsorte schmecken? Zusammen finden wir es heraus! In drei spannenden Duellen probieren wir je zwei Weine aus Grauburgunder, Riesling und Cabernet Sauvignon. Machen Sie mit!
Fruchtig, frisch, sommerlich
Der Sommer kommt. Und mit ihm die passenden Weine. In zartem Lachsrosa bis hin zu knalligem Pink funkeln sie aus den Gläsern. Begrüßen Sie die schönste Jahreszeit mit uns und mit fünf leckeren Roséweinen.
Roséweine: vom C-Promi zum Star – der Roséwein bekommt endlich die wohlverdiente Aufmerksamkeit, die ihm gebührt. Egal ob am Strand, im Garten oder zum Picknick – ein Rosé mit betörenden Fruchtaromen und weicher Frische darf nicht fehlen!
Der Sommer kommt! Also nichts wie los: Freunde einladen, den Grill anschmeißen und die langen Sommernächte mit guten Weinen genießen: In unserer Juli-Weinprobe verkosten wir die passenden Weine für eine laue Sommernacht!
Grill- und Röstaromen liegen in der Luft – Grillsaison! Bei einem gemütlichen Grillabend im Freien darf neben der richtigen Gesellschaft der passende Wein nicht fehlen!
Ein heißer Sommertag, an dem man ganz entspannt draußen relaxen kann, verlangt nach einem Terrassenwein! Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die dafür besten und passendsten Weine in ein Probierpaket zu packen. Gut gekühlt werden Sie unsere Terrassenweine besonders erfrischen und mit der Expertise unserer Kenner garantiert Lust auf ein weiteres Glas machen. Machen Sie mit und schalten Sie ein!
Endlich ist es so weit! Wir starten mit unserer ersten Online Live-Weinprobe - wir, das sind unsere Weinexperten Michael Wilpsbäumer und Michael Penno sowie der Moderator und Schauspieler Oliver Fleischer. Gemeinsam lüften die drei das Geheimnis gelungener Spargel-Wein-Kombinationen und geben wertvolle Tipps für Ihre Verkostung daheim. Machen Sie mit und schalten Sie ein!
Egal ob mit Butter, Sauce Hollandaise oder gekochtem Schinken eins darf beim Spargelessen NIE fehlen – der richtige Wein! Und nun gegen Ende der Spargel Saison suchen wir gemeinsam eine Antwort auf die alles entscheidende Frage: Gibt es den Spargelwein wirklich?
Mit dieser aufregenden Jahreszeit stehen die Weine des neuen Jahrganges 2020 in den Startlöchern und warten nur darauf verkostet zu werden. Seien Sie eine/r der Ersten!
Auf los geht’s los! Wir lassen die Korken knallen, die Gläser erklingen und feiern gemeinsam das meistgetrunkene alkoholische Getränk Deutschlands – den Sekt – und das zurecht! Ob pur oder als Aperitif, der Sekt macht überall eine gute Figur.
Ein kräftiges Ploppen, ein feines Schäumen und klingende Gläser – die letzten Wochen im Jahr geben reichlich Anlass zum Anstoßen. Zum Auftakt probieren wir vier feine Prickler mit festlichem Glanz und großer Eleganz.
Es wird kuschelig
Lassen Sie sich überraschen und tauchen Sie mit uns in die Welt von Schokolade und Wein ein. Zusammen ergeben die beiden Komponenten eine wahre Geschmacksexplosion. Überzeugen Sie sich selbst!
Wein und Schokolade – Willkommen im Himmel! In der zweiten Auflage widmen wir uns neuen, verheißungsvollen Kombinationen aus Traube und Bohne. Es wird bunt. Es wird lecker. Es wird, ja, auch ein bisschen sündhaft...
Da haben sich zwei gefunden: Wein und Schokolade. In der dritten Auflage dieser Probe widmen wir uns den Gemeinsamkeiten der beiden Traumpartner und klären, wie man sie genussvoll zusammenführt.
Es ist mittlerweile gute Tradition bei Ludwigs Weinprobe: Im Winter probieren wir Köstlichkeiten aus Wein und Schokolade. Probieren Sie mit! Es wird spannend, es wird genüsslich und auch ein bisschen sündhaft…
Hmm… Zu Weihnachten wird gut aufgetischt. Dabei spielt sich nicht nur auf dem Teller Köstliches ab, sondern auch im Weinglas. Wir probieren fünf Weine für die Festtafel und geben Ihnen Tipps für ein leckeres Foodpairing.
Käse und Wein. Das ist ein kulinarischer Klassiker! Eine Traum-Kombination,die jeden Genießer in den Bann zieht. Sie etwa auch? Dann freuen Sie sich auf einen Abend, an dem es viel Neues zu entdecken gibt!
Käse und Wein. Das ist ein kulinarischer Klassiker! Eine Traum-Kombination, die jeden Genießer in den Bann zieht. Sie etwa auch? Dann freuen Sie sich auf einen Abend, an dem es viel Neues zu entdecken gibt!
In Süditalien herrschen beste Bedingungen für kraftvolle Rotweine. Reichlich Sonne, kühlende Meeresbrisen und alte Rebsorten resultieren in wunderbaren Weinen. Fünf davon entdecken wir gemeinsam mit Ihnen.
Auf los geht’s los! Wir lassen die Korken knallen, die Gläser erklingen und feiern gemeinsam das meistgetrunkene alkoholische Getränk Deutschlands – den Sekt – und das zurecht! Ob pur oder als Aperitif, der Sekt macht überall eine gute Figur.
Ein kräftiges Ploppen, ein feines Schäumen und klingende Gläser – die letzten Wochen im Jahr geben reichlich Anlass zum Anstoßen. Zum Auftakt probieren wir vier feine Prickler mit festlichem Glanz und großer Eleganz.
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