
2019 M. Chapoutier »Barbe Rac« Châteauneuf-du-Pape – demeter
105,33 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Imposanter Grenache
Der Kultwinzer Michel Chapoutier beweist ein weiteres Mal sein Können. Vollmundig, samtig und mit starkem Charakter – so wird Ihnen der »Barbe Rac « Cháteauneuf-du-Pape AOC definitiv in Erinnerung bleiben. Die für diesen höchst edlen Rotwein verwendeten 90 Jahre alten Grenache-Reben liegen auf einer Terrasse mit einer Oberfläche von Schindeln, die aus einem ehemaligen Rhóne-Bett stammen. Durch eine sorgfältige Lese wird die Auswahl der besten Trauben ermöglicht, die daraufhin in Betontanks vinifiziert werden. Anschließend wird der Wein für ca. 16 Monaten in Fässern gelagert, wo er noch einmal seine vollen Aromen entfaltet.
Im Glas zeigt sich ein sehr intensives Granatrot. Das vielfältige Bukett in der Nase verbindet Aromen von Kräutern, Gewürzen, Schokolade und Früchten – bereit die Sinne zu verführen. Am Gaumen prägt den Wein dann eine hervorragende Dichte mit beeindruckender Länge, die Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse garantieren. Ein hervorragender Speisebegleiter zu jeglichen Fleischsorten oder einer ausgefallenen Käseplatte.
»The 2019 Châteauneuf Du Pape Barbe Rac also shows the vintage’s more elegant, seamless style. It has an exotic bouquet of wild strawberries, blueberries, marine-like minerality, tapenade, and savory garrigue. Rich, full-bodied, and nicely structured, with plenty of length on the finish, this is another wine that will benefit from 2-4 years of bottle age and be long-lived.«
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
»Ripe and alluring, with a silky feel despite ample depth to the waves of cassis, bitter cherry and black berry fruit flavors. The finish boasts garrigue, singed cedar, dried anise, sanguine and black tea notes. A beauty for the cellar. Best from 2024 through 2036.«
Das US-Magazin gehört zu den weltweit einflussreichsten Weinpublikationen und außerdem neben Robert Parkers Wine Advocate die weltweit beliebteste Quelle für Weinbewertungen. Renomierte Weinjournalisten und erfahrene Weinkritiker liefern hier zahlreiche Verkostungsnotizen.
»Tons of forest berries and damson plums, but also dried herbs. An extremely expressive wine with great fruit, very fresh and slightly crunchy tannins, plus energy that makes it leap and bound across the palate. Stunning licorice and mineral finish that proves Chateauneuf can be an exciting and elegant wine. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2024.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Grenache
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Rind, Wild
Alkoholgehalt
15.5 % vol
Restzucker
0 g/l
Gesamtsäure
0 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
Anschrift
Avenue du Dr Paul Durand 18, 26600 Tain l'Hermitage
Artikelnummer
153688
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Michel Chapoutier
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.