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2017 Gouleyant Malbec

Cahors AOC

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Die Malbec-Renaissance

Schon beim ersten Schluck überzeugt das kräftige Kirschrot und der betörende Duft des trockenen »Gouleyant Malbec« aus der Region Cahors im sonnigen Südwesten Frankreichs. Davon angetan ist auch Michael Wilpsbäumer, unser Filialleiter »Am Stadtpark«


»Was mich an der Rebsorte Malbec so fasziniert ist vor allem ihre spannende Geschichte: Im Cahors in Frankreich ursprünglich beheimatet, musste sie erst bis nach Argentinien reisen, um dann in ihrer Heimat erneut zu altem Ruhm zurückzukehren. Der Gouleyant Malbec ist das fruchtbetontere, elegantere Pendant zu den argentinischen Gewächsen.«


Michael Wilpsbäumer - Weinlager Am Stadtpark


In der Tat regt sich im Cahors seit geraumer Zeit einiges. Die legendäre Weinregion, die im 19. Jahrhundert in einem Atemzug mit Pauillac oder Margaux genannt wurde, erlebt seit einigen Jahren eine beachtliche Renaissance. Großen Anteil daran hat die Familie Vigouroux. Nachdem die Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts den Bestand an Malbec-Stöcken auf klägliche 1% minimiert hatte und die einst so begehrten Weinlagen über ein halbes Jahrhundert dem Verfall geweiht waren, nutzte  Georges Vigouroux 1971 die Stunde Null, um das Hochplateau des Maison Vigouroux mit alten Malbec-Klonen zu rekultivieren. Diese Maßnahme sollte sich als echter Clou erweisen. Die kapriziöse Rebsorte, das spezielle Mikroklima und der seltene Kimmeridge-Kalk, der die Höhenlagen durchzieht, waren wie füreinander geschaffen.


Heute gilt das Haus Vigouroux als einer der profiliertesten Malbec-Spezialisten weltweit. 150 Hektar hat man in den besten Lagen des Cahors unter Reben stehen. Die faszinierend dunklen, aristokratisch kühlen und vollfruchtigen Gewächse wecken Erinnerungen an den großen „schwarzen Wein des Cahors“, der vom
Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert wesentlich zum guten Ruf der Region beigetragen hatte.


Der Gouleyant (auf französisch einfach zu trinken) Malbec ist eine Selektion der besten Malbec-Trauben der Cahors Appellation und besticht mit seiner schönen dunklen, kirschroten Farbe und typischen Malbec-Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten.


Drei Generationen der Familie Vigouroux

Château de Haute-Serre

Winzer: Bertrand Vigouroux

Es tut sich was im Cahors. Die legendäre Weinregion, die im 19. Jahrhundert in einem Atemzug mit Pauillac oder Margaux genannt wurde, erlebt seit einigen Jahren eine beachtliche Renaissance. Großen Anteil daran hat Georges Vigouroux.

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Maison Vigouroux Gouleyant Malbec

Erzeuger
Château de Haute-Serre - Die Malbec-Magier
Land
Frankreich
Region
Cahors
Rebsorte
Malbec, Merlot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Schöne kirschrote Farbe. Typische Malbec Aromen umspielen die Nase mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen sehr fruchtig mit sanften und eleganten Tanninen.
Empfehlung
Besonders schmackhaft zu würzigem Käse wie Reblochon oder Saint-Nectaire.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
0,42 g/l
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
16-17 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Georges Vigouroux
F-46003 Cahors
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