2018 Mandrarossa »Costadune« Grillo

Bianco Sicilia DOC

Das Besondere an Sizilien

Der Mandrarossa »Costadune« ist ein trockener Weißwein aus Sizilien mit feinen Kräuternoten. Im Bukett vereinen sich leichte Biskuitaromen mit geradezu unwiderstehlichen Anklängen von Apfel, Maracuja und Pfirsichen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, füllig und äußerst elegant. Aromareich mit ausdrucksvoller Frucht und Würze ist dieser liebenswerte Weiße ein passender Begleiter zur Cucina Italiana oder als erfrischender Schoppen eine hervorragende Wahl!

»[...]Dieser Grillo ist ein einfacher, aber kein banaler Wein, delikat, trocken, »salzig«, gemacht für alle, die einfach nur genießen wollen, ohne dabei an den Geldbeutel zu denken.« - Jens Priewe in »Der Feinschmecker« (Ausgabe 12/2019)

Handverlesenes Lesegut der sizilianischen Rebsorte Grillo bildet die Grundlage dieses außergewöhnlich fruchtigen Weißweins aus der Serie »Mandrarossa Territoriali«. Grillo ist neben Catarratto die Weißwein-Rebe Siziliens. Der fruchtige und säurearme Mandrarossa »Costadune« Grillo verinnerlicht auf herrliche Weise das Terroir und damit das Besondere an Sizilien.

Cantine Settesoli - Mandrarossa

Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution bezüglich Rotweine, Weißweine und natürlich Roséweine ist die paradiesisch anmutende Menfitana Küste. Sie nahm 1958 ihren Anfang, als sich eine Gruppe von Weinbauern zusammen schloss, um ihrer Abhängigkeit von den großen Kellereien zu entfliehen und eine eigene Winzergenossenschaft gründete. Diese neu gegründete Winzergenossenschaft nannte sich Cantine Settesoli, was eine Anspielung auf die verschiedenen und so vielfältigen Bodentypen in den Weinbergen war und ist.

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Kundenmeinungen

: “beim ersten Öffnen der heutigen Flasche strömte und ein betörendes Bukett von Sommerfarben entgegen, die uns an einen Nachmittag auf einer Sommerwiese erinnerten. Voller kraftvoller Frucht gefielen uns dabei die Aromen von Äpfeln, Firsichen und zarten Kräuternoten. Eine interessante Entdeckung, die wir sicher nochmal probieren werden.”

Christian G. P. // 10.05.2020

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Mandrarossa »Costadune« Grillo

Erzeuger: Cantine Settesoli - Mandrarossa - Der Pulsschlag Siziliens
Land: Italien
Region: Sizilien
Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Rebsorte: Grillo
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: Im Glas strohgelb mit grün leuchtenden Schatten. In der Nase mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten wie etwa Grapefruit sowie einem Hauch Basilikum. Am Gaumen typisch fruchtige Noten verbunden mit einem leichten Kräuterton.
Empfehlung: Zu Fleischgerichten mit Schwein oder Geflügel, gegrilltem Gemüse oder frischem bis mittelreifem Käse
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00 % vol
Restzucker: 1,90 g/l
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller: Cantine Settesoli s.c.a.
Strada Statale 115
I-92013 Menfi