2020 Markgraf von Baden »Momentaufnahme« Spätburgunder Rosé
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Die Frische vom See gebündelt im Rosé!
Die Bodenseeregion ist durch die wärmespeichernde Wirkung des Sees vom Klima begünstigt und kann mit moderaten und ausgeglichenen Bedingungen aufwarten. Kein Wunder, dass hier Weine von bester Qualität und Frische entstehen. Ein gelungenes Beispiel hierfür ist der »Momentaufnahme« Spätburgunder Rosé des Weinguts Markgraf von Baden.
Die Spätburgundertrauben für diesen Wein werden nach schonender Ernte direkt abgepresst und anschließend im Edelstahl vergoren. Unter gekühlten Bedingungen entstehen feine und frische Fruchtaromen, die der Nase imponieren.
Der Spätburgunder aus Baden erstrahlt hellrosa im Glas. Die Nase ist von fruchtigen Aromen roten Beeren geprägt. Die vorhandene Säure in Kombination mit der anzutreffenden Fruchtsüße schmeichelt der Zungen und ein langanhaltender und umfänglicher Eindruck entsteht.
Der Rosé ist ein guter Begleiter zu Suppen und Vorspeisen ebenso wie zu cremigem Chilikäse und der frischen mexikanischen Küche.
In der Bodenseeregion entstehen Weine von bemerkenswerter Stilistik. Die Rebstöcke stehen für deutsche Verhältnisse in vergleichsweise großen Höhen, zudem begünstigt die wärmespeichernde Wirkung des Wassers die Traubenreife. Das Weingut Markgraf von Baden weiß um diese besonderen Eigenschaften und hält sie als »Momentaufnahme« in diesem Spätburgunder Rosé fest. Aromen roter Früchte und florale Anklänge prägen das Bukett des Weins. Am Gaumen macht unser Experte Marin Nöhring eine belebende Frische und harmonische Eleganz aus. Probieren Sie diesen feinfruchtigen Rosé zu pikanten Speisen, leichten Salaten oder einfach solo zum Sonnenuntergang.
Farbe
rosé
Geschmack
Feinherb
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Spätburgunder
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Huhn, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt
12 % vol
Restzucker
15.1 g/l
Gesamtsäure
6.7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Markgraf von Baden
Anschrift
Schloss Salem 88682 Salem
Artikelnummer
543420
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Markgraf von Baden
Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie mit viel Verantwortung ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen.