Fruehlingsweine

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Artikelnummer: 104922
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2015 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling - Schafferwein 2017

Spätlese Trocken

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Exklusiv bei uns & streng limitiert!

Der Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling ist ein trockener Weißwein von der Nahe zu einem bemerkenswerten Preis-/Genussverhältnis. Am Gaumen zeigen sich feine Aromen von Pfirsichen, Melone und Grapefruit. Zusammen mit feinen Kräuter-Aromen und der feinen Mineralität entsteht ein filigraner Weißwein, der insbesondere zu leichten Fischgerichten passt.


Es war uns eine große Ehre als Bremer Weinhändler am 10. Februar 2017 der Lieferant des Weißweins für die Bremer Schaffermahlzeit zu sein und Ihnen diesen Wein exklusiv mit dem begehrten Sonderetikett des Hauses Seefahrt anbieten zu dürfen. Mit beinahe 500 Jahren ist das Schaffermahl das älteste fortbestehende, sich alljährlich wiederholende Brudermahl der Welt und somit eine der traditionsreichsten Veranstaltungen Deutschlands. 


Dieser Riesling stammt aus dem Meddersheimer Rheingrafenberg an der oberen Nahe. Hier wachsen die Reben im Steilhang auf verwittertem Buntsandstein mit hohem Quarzitanteil. Das vorteilhafte milde und regenarme Klima und der Wechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für besonders aromatische Trauben. Die Traubenlese ist reine Handarbeit. Nur die Besten schaffen es in den Meddersheimer Rheingrafenberg! Genießen Sie diese limitierte Ausgabe der herrliches Trinkvergnügen für besondere Gelegenheiten verspricht!


"Er ist so etwas wie eine Hexer bei Weinen mit Fruchtsüße." schreibt die VINUM über Harald Hexamer. Doch dass er auch einer der Besten bei der Herstellungen von trockenen Gewächsen ist, beweist seine Riesling Spätlese vom Meddersheimer Rheingrafenberg. Der weiße Schafferwein 2017 ist ein großer deutscher Riesling, der wegen seiner traumhaften Mineralität, zarten, cremigen Textur und frischen Frucht verzaubert. Zu einer sehr erfrischenden und belebenden Aromatik (Limette, Melone, Ananas, Steinobst, Pfirsich, Holunder, leichte Salzigkeit) und puslierenden Säurespiel kommt eine herrliche, dezente feinherbe Spätlese-Note hinzu, die für Grip und Länge im Mund sorgt. Dies ist ein höchst mineralischer, rassiger Steilhang-Riesling, ein Geheimtipp unter Kennern und mit dem Schafferetikett eine einmalige Rarität!


Die Bremer Schaffermahlzeit und Haus Seefahrt 


"Schaffen, Schaffen unnen un boven, unnen un boven Schaffen!"

Wie einst auf den Segelschiffen üblich wird mit diesen Worten alljährlich am zweiten Freitag im Februar bei der Schaffermahlzeit zu Tisch gebeten. Die Türen zur Oberen Halle des Alten Bremer Rathauses öffnen sich und etwa 100 auswärtige Gäste nehmen zusammen mit je etwa der gleichen Anzahl kaufmännischer und seemännischer Mitglieder von Haus Seefahrt an der festlich geschmückten Tafel in Form eines Dreizacks Platz, dem Kennzeichen des Meeresgottes Neptun. 
Zur Bremer Schaffermahlzeit werden nur nicht in Bremen ansässige Gäste geladen, und das auch nur einmal im Leben, was die Teilnahme an der Schaffermahlzeit für die Gäste zu einem einmaligen Erlebnis macht. Drei Kaufleute, die zwei Jahre zuvor als Schaffer gewählt worden, richten die Mahlzeit auf ihre Kosten aus. Ihnen zur Seite stehen je zwei Kapitänsschaffer.


Während der Bremer Schaffermahlzeit sitzt man etwa vier Stunden zu Tisch und hört zahlreiche Reden. Die Speisenfolge ist seit Jahrhunderten unverändert und nach heutigen Maßstäben keinesfalls sehr lukullisch aber recht umfangreich. Es gibt Hühnersuppe, Stockfisch und das Bremer „Nationalgericht“ Braunkohl mit Pinkel, sowie Kalbsbraten, Käse und Obst.


Besonderer Aufwand wird jedoch traditionell mit den zur Schaffermahlzeit gereichten Weinen getrieben und das Sonderetikett des Hauses Seefahrt ist eine begehrte Prämierung, wertvoller als manche Goldmedaille.

Weingut Hexamer

Harald Hexamer - Der Aufsteiger von der Nahe!

Qualität ist beim Weingut Hexamer alleroberste Maxime. Mach dieser Philosophie wird das Handeln von Harald Hexamer und seinem Team bestimmt, denn beim Meddesheimer Weingut an der Nahe ist man verliebt in Weine mit Charakter. Außerordentlich fruchtbetonte und sortentypische Weine sind das Ergebnis sorgfältiger Arbeit über das gesamte Jahr hinweg. Besonderen Wert legt Harald Hexamer darauf, dass seine Weißweine sowie Rotweine die Böden auf denen sie wachsen, auch wirklich widerspiegeln. So entstehen Weine die mit dem Mainstream absolut nichts zu tun und eine eigene Aussagekraft haben. 

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2015 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling -  Schafferwein 2017

Erzeuger
Weingut Hexamer - Verliebt in Weine mit Charakter
Land
Deutschland
Region
Nahe
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Angenehm dicht und zugleich filigran. Aromen von weißem Pfirsich, Melone und Grapefruit verbinden sich mit einer angenehmen Kräutrigkeit, abgerundet von prägnanten Mineralität des quarzitreichen Bodens.
Empfehlung
Zu hellem Fleisch, gebratenem und gedünstetem Fisch, diversen Sülzen und Jakobs- und Miesmuscheln.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
8,10 g/l
Gesamtsäure
8,50 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Hexamer
Sobernheimer Str. 3
55566 Meddersheim
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