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Artikelnummer: 180014
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“Aufgrund seiner immensen Frucht, dem breiten Aromenspektrum und seines saftig-frischen Charakters ist der Jester Shiraz nun schon seit mehr als 10 Jahren mein Favorit unter den australischen Shiraz!” Lars Kaniok Geschäftsleitung
Lars Kaniok

2015 Mitolo Jester Shiraz

MCLaren Vale

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Australische Magie

Der Mitolo Jester Shiraz ist ein komplexer, trockener Rotwein aus Australien mit einer schönen Aromenvielfalt. Nach 18-monatiger Reife in französischen Barriques (davon nur 10 % neue Fässer) betört er mit einem hervorragend ausbalancierten Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Schokolade. Weich und voll am Gaumen und von reifen Tanninen auf Spannung gehalten bleibt der Jester Shiraz wunderbar vielschichtig bis tief in den langen Abgang!


"The fruit solid, the presentation is polished, the tannin is set just right. This is nicely done. (...)" - James Halliday


Endlich ist er wieder »offiziell« in Deutschland zu haben! Nach jahrelanger Abstinenz und vielen intensiven Gesprächen mit Frank Mitolo können wir Ihnen just eine streng limitierte Menge dieses weiteren, beneidenswert guten Tropfens aus den wundersamen Weinbergen des australischen Weinguts anbieten.

Weingut Mitolo

Der Weinkeller von Mitolo im Barasso Valley

Die Scherzfrage könnte lauten: Wie wird ein Australier zum besten Weinbauern des Landes? Antwort: Er wird Kartoffelbauer. Das wirklich Komische an dieser Geschichte ist, sie ist gar kein Scherz. Frank Mitolo macht Weine, wie sie in Australien nur noch ein oder zwei andere Erzeuger zustande bringen. Und, auch das stimmt: Vorher hat Frank Mitolo sein Geld mit Kartoffeln verdient. Viel Geld sogar, denn niemand sonst auf der Südhalbkugel baute mehr Kartoffeln an, als Frank Mitolo. Bis er eines Tages keine Kartoffeln mehr sehen konnte und sich entschloss, Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern Wein von allererster Güte.

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2015 Mitolo Jester Shiraz

Erzeuger
Weingut Mitolo - Die größten Weine des kleinsten Kontinents
Land
Australien
Region
Barossa Valley
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt aus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall
Empfehlung
zu dunklem, gegrilltem Fleisch und Wild
Genussreife
bis zu 7 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Mitolo Wines Aust Pty Ltd
Cnr of Angle Vale Road & Johns Road
5120 Virginia South Australia
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