2015 Arnaldo Caprai Montefalco

"Caprai ist der Sagrantino und der Sagrantino ist Caprai" sagt der Gambero Rosso und unterstreicht damit die ruhmreiche Wiederauferstehung der authochtonen Rebsorte Sagrantino durch die leidenschaftliche Arbeit von Arnaldo Caprai und seinem Sohn Marco. 

Das sich die beiden auch in der Assemblage des Sagrantino mit Sangiovese (zum größten Teil in der Cuvée) und Merlot verstehen, zeigt ihr Arnaldo Caprai Montefalco. Ein wunderschöner, delikat duftiger, nicht zu schwerer, saftiger Rotwein aus Umbrien, nein besser aus der Region Montefalco. Denn authentischer, ehrlicher kann ein Montefalco Rosso kaum sein. 

Montefalco Rosso ist die Basiscuvée von Arnaldo Caprai, die 12 Monate Reife im Fass hinter sich hat. Im Duft eher verhalten, zart, fast, rauchig, ein wenig Speck. Eher hellrote Früchte, dann etwas Johannisbeere und feine würzige Kräuternoten. Spannende Delikatesse, denn der Wein ist äußerst vielschichtig und entwickelt sich ständig weiter! Am Gaumen sehr präzise, mit animierenden Trinkfluß. Die Gerbstoffe sind natürlich, etwas ungestüm, fordernd, dann nach etwas Zeit eine unglaubliche Trinkfreude auslösend. Nach etwas Zeit wirkt der Wein fröhlich, ehrlich, naturbelassen eben. Ja, Bio sind die Weine von arnaldo Caprai auch noch!