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2015 Münzberg Godramstein Chardonnay

Deutschland

Pfalz

weiss

Chardonnay

Trocken

Fruchtbetont

Körperreich

Strukturiert

2015 Münzberg Godramstein Chardonnay

VDP.Ortswein, Pfalz, trocken
21,95 €

29,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Schönes Bouquet mit geschmeidigen, exotischen Zitrus-, Rhababer- und Apfelaromen. Am Gaumen erdig-mineralische Noten, angenehm saure Fruchtigkeit, sowie Holz-, Kakao- und Tabaknuancen.
Empfehlung
Geräucherter Fisch, Pasta mit einer cremig-sahnigen Sauce.
Beschreibung

Der Godramstein Chardonnay von Weingut Münzberg ist ein feiner, erdiger und mineralischer Weißwein aus der Pfalz. Godramstein ist eine kleine Ortschaft in der Pfalz, wo sich auch die Weinberge des Chardonnays wiederfinden. Durch die Landschaft zieht sich ein kalkhaltiger Keuperboden mit hohem Tonanteil. Das spezielle Klima und der Boden verleihen dem Wein seine erdige Mineralität. Dieser Chardonnay wurde durch drei Etappen ausgebaut. Zuerst nach einer schonenden selektiven Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und gegärt. Danach lagert und reift der Wein für 12 Monate in Bariquefässern aus Erst- und Zweitbelegung. Zum Schluss erfährt der Wein eine einjährige Flaschenreife.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Münzberg

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Körperreich, Strukturiert

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.7 g/l

Gesamtsäure

7.2 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

vegan, Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Münzberg

Anschrift

Lothar Kessler & söhne 76829 Landau-Godramstein

WeintypGeschmack

Trocken

Artikelnummer

100308

Münzberg

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts erwarb Jakob Kessler einen Weinberg am namensgebenden Münzberg. Sein Enkel Lothar Kessler verlagerte im Jahre 1974 das Familiengut mit Wohnhaus und Betriebsgebäuden dorthin inmitten der Weinberge. Heute führt sein Sohn Gunter Kessler die Familientradition als Kellermeister weiter.

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