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2014 Münzberg - Cuvée Rubidus

trocken

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Weine mit Pfiff

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts erwarb Jakob Kessler einen Weinberg am namensgebenden Münzberg, der wegen zahlreichender Münzfunde zu Römerzeiten bekannt ist. Sein Enkel Lothar Kessler verlagerte im Jahre 1974 das Familiengut mit Wohnhaus und Betriebsgebäuden dorthin inmitten der Weinberge. Heute führt Gunther Kessler die Familientradition weiter. Das Weingut umfasst ca. 17 ha Rebfläche und ist hauptsächlich mit den Sorten Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder, Dornfelder, Silvaner und Chardonnay bestockt. Inmitten sanfter Hügel und dutzenden von Obstbäumen, geprägt von dem tiefgrünen Horizont des Pfälzer Waldes, können die Trauben in einer prachtvollen Lage reifen. Die muskulösen Weine, die Gunther Kessler daraus macht, gelten als eine große Stärke des Hauses.


Nach der selektiven Lese werden die Trauben für die Cuvée Rubidus schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert maischevergoren im Edelstahltank, mit anschließend Biologischen Säureabbau. Dann folgt eine 18 monatige Lagerung und Reifung in gebrauchten Barriquefässern. Das Ergebnis ist ein cremig frischer Rotwein mit einer dezenten Säure und schönen fruchtigen, nussigen Aromen nach gemischten Beeren und Kirschen mit kräutrig-erdigen Tönen. Im Mund dann weiche Tannine, röstige Holzaromen und eine dezente Säure. 


 

Weingut Münzberg

Heute führt Gunther Kessler die Familientradition weiter

Bereits Ende des 19. Jahrhunderts erwarb Jakob Kessler einen Weinberg am namensgebenden Münzberg. Sein Enkel Lothar Kessler verlagerte im Jahre 1974 das Familiengut mit Wohnhaus und Betriebsgebäuden dorthin inmitten der Weinberge. Heute führt sein Sohn Gunter Kessler die Familientradition als Kellermeister weiter.

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2014 Münzberg - Cuvée Rubidus

Erzeuger
Weingut Münzberg - Weine mit Pfiff
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Dornfelder, Dunkelfelder, Spätburgunder
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Die Nase zeigt einen fruchtigen, nussigen Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit kräutrig-erdigen Tönen. Im Mund dann weiche Tannine, röstige Holzaromen und eine dezente Säure.
Empfehlung
Zu Pizza, Pasta und leichter mediterraner Küche
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,10 g/l
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Münzberg
Lothar Kessler & söhne
76829 Landau-Godramstein
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