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2020 Nipozzano Riserva
92
James Suckling
2020
Top Value
Falstaff
2020
90
Vinous
2020

Italien

Toskana

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Strukturiert

Würzig

2020 Nipozzano Riserva

Chianti Rufina DOCG

2 Kundenmeinungen

15,95 €

21,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Schön offenes, Sangiovese-typisches Fruchtbukett, in der Tiefe auch Noten von mediterranen Kräutern. Markanter Saft am Gaumen mit klassischer Struktur, ausbalancierter Säure und seidigen Tanninen.
Empfehlung
zu gegrilltem und gebratenem dunklen Fleisch, zu Gerichten mit Lamm und zu jungem, herzhaften Pecorino
Beschreibung

Toskanischer Rotwein vom Schlossweingut

Das Weingut Castello di Nipozzano ist Teil des imposanten Weinimperiums der Adelsfamilie Frescobaldi. Allein das Weingut Castello di Nipozzano umfasst 626 Hektar von denen 184 ha mit Rebstöcken bepflanzt sind. Das traditionsreiche Weingut ist 35 Kilometer nordöstlich von Florenz in der DOP Chianti Rufina gelegen und der Hauptsitz der Marchesi de Frescobaldi. Der Anspruch an den toskanischen Rotwein von diesem ehrwürdigen Schlossweingut ist äußerst hoch. Er ist sogar so hoch, dass die Nippozzano Chianti Riserva nur in guten Jahren als exklusiver Gutswein gekeltert und ausschließlich als Riserva-Qualität auf den Markt gebracht wird.

Hauptsächlich aus der italienischen Vorzeige-Rebe Sangiovese vinifiziert, wird die Nipozzano Riserva mit kleineren Anteilen an autochthonen sowie internationalen Rebsorten verschnitten. Je nach Reifegrad der Sangiovese-Trauben werden dem Wein von Jahrgang zu Jahrgang kleinere Mengen Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hinzugegeben, um dem Klassiker seinen vielseitigen Charakter zu verleihen. Ist das perfekte Mengenverhältnis der Cuvée gefunden, beginnt der Reifeprozess des Chiantis. Zunächst reift der Rotwein 24 Monate in Barrique-Fässern aus Eichenholz, bevor er anschließend für weitere drei Monate auf der Flasche verfeinert wird.

Nicht durch Zufall ist die Nipozzano Chianti Riserva einer der bekanntesten Weine in ganz Italien. Im Glas präsentiert er sich in dichtem Rubinrot mit purpurnen, leuchtenden Reflexen am Rande. Zu Beginn entfaltet er in der Nase ein fruchtiges Bukett mit imposanter Fülle. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere sowie Sauerkirsche stehen dabei im Vordergrund. Später gesellen sich dann zartwürzige Düfte von Gewürznelken, Muskatnuss und Schokolade hinzu. Auch die Tanninstruktur weiß zu überzeugen. Sie ist dicht, ohne rau zu sein, was den Chianti am Gaumen sehr weich und ausgewogen erscheinen lässt. Geruch und Geschmack stehen im Einklang miteinander.

Servieren und genießen Sie die elegante Nipozzano Chianti Riserva zu rotem Grillfleisch, Lammbraten oder zu einem jungen italienischen Pecorino, einem Käse aus Schafsmilch.

Auszeichnungen
92
James Suckling
2020
92 Punkte von James Suckling 2020

»A firm and focused red with cherry, bark and hints of wood. Medium body, slightly chewy and a fresh finish. Attractive structure and balance. Drink or hold.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Top Value
Falstaff
2020
Top Value Medaille von Falstaff 2020

»Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Eleganter Duft nach Kirsche, Granatapfel, im Nachhall Tabak und Erde. Am Gaumen sehr fruchtig und frisch, feine Gerbstruktur und angenehmer Trinkfluss.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

90
Vinous
2020
Vinous

Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Castello di Nipozzano

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia, Merlot, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Komplex, Strukturiert, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Frescobaldi

Anschrift

Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze

Artikelnummer

101776

Castello di Nipozzano

Der geschichtliche Kern der Frescobaldi-Besitztümer befindet sich im Hügelland östlich und südwestlich von Florenz. Das historische Weingut Castello di Nipozzano liegt in der Chianti-Rufina-Zone. Die Hauptrebsorte der Chianti-Weine ist Sangiovese. Aber auch andere noble Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc findet man auf Nipozzano an und das bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Chianti Rufina Weine sind sehr körperreich und langlebig.

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