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2020 Ökonomierat Janson Fossilis Riesling
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Demeter

2020 Ökonomierat Janson Fossilis Riesling

trocken, Pfalz
9,95 €

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Beurteilung
Ein fruchtig-aromatischer Riesling mit einer Note hellen Früchten, Blüten und erfrischender Säure.
Empfehlung
Passt wunderbar zu leichten Gerichten, hellem Fleisch mit hellen Saucen oder gedünstetem See- und Süßwasserfisch.
Beschreibung

Hellgelb schimmernder Riesling

Der Ökonomierat Janson Fossilis Riesling aus der Weinbau-Region Pfalz zeigt sich charmant hellgelb im Glas. Er überzeugt durch seine eleganten Aromen von Limetten, Mirabellen, aber auch sommerlichen Früchten, wie Nektaktinen und Weinbergpfirsichen. Abgerundet werden die Aromen mit einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich die Textur wunderbar leicht und knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure wirkt er ausgewogen frisch und lebendig. Im Abgang begeistert der junge Riesling aus der Pfalz durch seine beachtliche Länge.

Auszeichnungen
Demeter
Demeter

Bei Demeter wird seit 1924 ökologischer Landbau streng kontrolliert. Das Siegel mit hohem Anspruch zertifiziert Bio-Produkte, die nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugt werden, unter Einbezug wesentlicher Aspekte von Nachhaltigkeit.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

5.9 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Bio Kontrollnummer

DE-ÖKO-039

Produkttyp

Biowein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weinkontor A. & J. Pflüger

Anschrift

Gutleutstr. 48 67098 Bad Dürkheim

Artikelnummer

174146

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Ökonomierat Janson

Seit 1989 wird auf dem Weingut nach ECOVIN-Richtlinien gearbeitet, 2007 wurden sie Demeter-Mitglied. Ökologische Weinkultur erlebbar, schmeckbar und begreifbar zu machen – das ist der Leitgedanke von Christine Bernhard sowie Bernd und Alexander Pflüger.

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